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2015-08-16
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需要一層一層一層剝開的洋蔥我已經到達了, 聽聞食物的美味是我需要一層一層一層的逐啖去嚐去體會。忌廉蘑菇小撻子一口一件, 鬆化.奶油~紅菜頭、橙、煙三文魚, 拼出來的沙律是甜帶清新。洋蔥湯是傳統的洋蔥湯, 炒香洋蔥再加入牛骨與紅酒, 啖啖.‥純~Confit Duck leg $168鴨皮酥脆, 肉卻是輕輕一拉便離骨 , 配搭的蔬菜伴碟能解一解膩。洋蔥的食品已被我赤裸裸地吃進肚子內, 味道如何 ... 各人自有不同體會。
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