滿樂中菜 (Closed)

和我朋友的家人一起晚飯，真的不知道原來西九戲曲中心內有一間高級的中菜館，佔地面積大，樓底有夠高，坐得很舒服。最特別是有一個吧枱，在中菜館就比較少見。和味香橙排骨我們選了細份的，有四大舊香橙排骨，伴碟有很多鮮香果肉，醬汁是稠身的甜橙醬，而排骨外脆內軟，中間的肉汁加沾著橙醬又咸又甜，好味道！避風塘炒鱔球一端出來就有很重的香蒜味道，重口味的調味料配上鱔球，和白飯一起吃超開胃，最喜歡豆豉粒和香蔥花。魚肉味道突出，沒有魚腥味，啖啖肉。千層咖啡糕一層咖啡一層奶油啫喱，又幾趣緻。