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2024-07-18
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Dinner @ 元祖和風食堂虎藏 ~西京燒三文魚便當 : 老老實實，西京燒呢家嘢，不容易煮，火喉也不容易掌握，不是一般廚師仔可以拿捏得到，炒散的更加唔好指望他們 .... 其實幾十蚊貨式，就不要去計較正宗與不正宗喇，也不需要太認真，味道上正正常常就算了；西京燒三文魚，吃起上來就不太有西京燒的味道，三文魚亦很乾身，有一種種感覺就是放在扒爐上求其煎熟佢，煮熟佢，穩穩陣陣就妥當，唔好去理乜乜西京燒啦；你會知道自己吃緊什麼，但不好吃 ~本篇完 ~
西京燒三文魚便當 : 老老實實，西京燒呢家嘢，不容易煮，火喉也不容易掌握，不是一般廚師仔可以拿捏得到，炒散的更加唔好指望他們 .... 其實幾十蚊貨式，就不要去計較正宗與不正宗喇，也不需要太認真，味道上正正常常就算了；西京燒三文魚，吃起上來就不太有西京燒的味道，三文魚亦很乾身，有一種種感覺就是放在扒爐上求其煎熟佢，煮熟佢，穩穩陣陣就妥當，唔好去理乜乜西京燒啦；你會知道自己吃緊什麼，但不好吃 ~
本篇完 ~
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