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2014-01-03
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新開的一間小店, 老闆不是香港人, 未有進一步了解, 下次再來時會問.因未有酒牌, 可以自家帶酒而不收費, 友人今晚唔飲酒, 我走去百佳買了一枝細樽 WOLF BLASS Yellow Label Cab Sauvignon, 咁大路既酒, 味道眾所周知, 也不是此店出售, 無意見吧.友人叫了一杯 Roasted Almond的特色紅茶, 應該係茶包沖水的, 很大杯, 初入口唔太有味, 飲至最後, 才發出較濃的烤杏仁味.先來一客Chicken Carbonara, $115, 用雞肉來製Carbonara, 少見, 非餐廳的格局, 要收過百, 有些偏貴. 但上檯時看見的份量, 其實也情有可原. 味道偏淡, 加上雞肉關係, 更使淡上加淡, 然而, 芝士味夠濃, 加上意粉表面還洒了些Parmesan芝士碎, 味道滿意. 雞肉頗多, 肉質? 可以吧, 味道? 莫非以為食中式白切雞乎?要了一客細件(8吋) PIZZA, 名為: Classic Imperiale, $88 (另有大件的12吋, $115), 材料有Pepperoni, Red Onion, Zapallo, Oregano等等
整體感覺良好, 會再來試其他菜色.
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