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2022-03-22
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呢間日式燒石燒牛肉店係商場入面,非常易搵。係門口已經俾佢個開放式廚房吸引左入去,全部牛肉即切即燒,切完即刻同你磅重,全部欺容。我今次揀左300g既西冷,配上青蔥,口味清新,估唔到蔥同牛肉都咁夾。肉質大概五成熟,再放落一塊熱辣辣嘅鐵板到,西冷扒嘅生熟程度由自己控制,鍾意食生又或者鍾意食熟嘅朋友都照顧到。西冷肉質嫩滑,入口即刻溶化,而且牛肉味十分重。另外有三個配菜可以揀,我嘅首選梗係燒肉嘅最佳拍檔-白飯,一塊香噴噴你好嘅燒肉,再加上一啖香噴噴嘅白飯,諗起口水都係咁流。另外我仲揀咗一個日本製造嘅朱古力味雪糕同蜂蜜檸檬飲品
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