新興發點心

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曾經說過，自港島西區地鐵通車後，吸引不少食店進駐，尤其西式餐廳，不過今天午餐卻不是在西餐廳用餐，反而到了點心店。在西營盤的電車路，食店多以茶餐廳冰室為主，但亦不乏有點心專門店。就像今天到訪的新興發點心，是以專門店式的點心食店，與區內外的其他點心專門店一樣的吧。進入餐廳後，店員會詢問喝甚麼茶？就不如先來一壼香片。香片色澤金黃，喝一口有茶葉的澀味，亦是尋常中國茶應有的茶味。在茗著茶的同時，當然不會放過在桌旁的點心紙，打開張紙，全是點心，蒸炸焗煎都有，甚至盅頭飯都有得供應，更河況在牆上有新點心的招紙，萬無一失。點來一碟牛肉腸粉（二十個大洋），看來不是晶塋通透，都知道不是皮薄，入口皮略為厚了一點，而牛肉則幾多，沒有芫茜在內。潮州粉果（十五個大洋）可謂是在下的喜愛點心，內裡的食材頗多，故入口層次感相當豐富，有花生肉碎等，不錯。有時候飲茶總會點來叉燒包（十五個大洋），不吃的話，卻有點不在的感覺（個人感覺）。叉燒包做得非常傳統，內裡的蠔油包著叉燒，充實了整個包。連茶錢都不只不過是幾十個大洋，可算實惠經濟。