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2013-12-15
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西安菜在香港並不常吃到，我知道的就只有這間在渡船角附近的小店「有緣小聚」。之前晚市來過，但原來生意十分好，除了小店內那十多個位都坐得滿滿，兼街上都開了2張枱，但門外還有8、9人在等位。唯有不得不放棄另覓地方，改天再臨。這日我們見週末在附近，便過來吃個西安style下午茶吧。 這時段果然人客不多，可以坐得舒服鬆動點。因為店內空間真是幾有限，坐滿食客的時候真是會頗逼。店主待客態度親切有禮。各款食物價錢十分大眾化，大部份食物都是由定價十多元至四十多元。我們選了2款小食，一碗韭菜水餃biang biang麵，和後來再多加一客韭菜水餃。小食麻辣土豆絲（＄19），薯仔條炒得爽口，味道酸算中帶點麻辣，好食！另一道嗆蓮藕，其實味道和食感與剛才那土豆絲很接近，都是蓮藕片爽口，味道酸辣。兩者我們都很喜歡，不過不能吃辣的朋友要注意，這2道小食的麻辣度不低，小心。 來到這裡，或多或少都是想吃這個特色biang biang麵。biang biang其實是音，那漢字實在太多筆畫、太難寫了。biang biang麵可點淨麵（＄25），或加配各款餃子或金沙骨、豬排或驢肉等 （＄33-＄48）。韭菜餃的餃子皮薄，裡
這時段果然人客不多，可以坐得舒服鬆動點。因為店內空間真是幾有限，坐滿食客的時候真是會頗逼。店主待客態度親切有禮。
各款食物價錢十分大眾化，大部份食物都是由定價十多元至四十多元。我們選了2款小食，一碗韭菜水餃biang biang麵，和後來再多加一客韭菜水餃。
小食麻辣土豆絲（＄19），薯仔條炒得爽口，味道酸算中帶點麻辣，好食！
另一道嗆蓮藕，其實味道和食感與剛才那土豆絲很接近，都是蓮藕片爽口，味道酸辣。兩者我們都很喜歡，不過不能吃辣的朋友要注意，這2道小食的麻辣度不低，小心。
來到這裡，或多或少都是想吃這個特色biang biang麵。biang biang其實是音，那漢字實在太多筆畫、太難寫了。biang biang麵可點淨麵（＄25），或加配各款餃子或金沙骨、豬排或驢肉等 （＄33-＄48）。韭菜餃的餃子皮薄，裡面的韭菜新鮮鮮甜，所以追加多一客淨韭菜餃（＄28）。
biang biang麵就是這些長、闊的麵條，一碗一條過，食落質感幾滑。可自選辣度，這個是小辣。辣度不算高，但偏鹹，所以沒有把辣醬全撈到麵條。下次應該可以來個中辣的。
整體來說，食物風味不錯，希望日後有緣再來個小聚。
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