Read full review
2017-03-12
1974 views
星期五,又到左Happy Friday, 想食好D, 我想食西餐,所以同事就介紹我們去這間樓上cafe食lunch,這間cafe環境唔錯,出品都可以。那天我點的餐是芝士肉醬意粉,餐飲是熱意大利咖啡,食西餐,我比較喜歡意粉,因為沒有飯那麼油膩。中午餐奉送餐湯,餐湯是甘荀忌廉湯,甘荀蓉都多,但甘荀味不夠濃,因為忌廉味蓋過了甘荀的味道,亦食不到洋蔥或者薯仔蓉,雖然入口味道可以,但不太足料。跟著食主菜,芝士焗肉醬意粉都可以,芝士味濃,肉醬的分量都適中,酸甜開胃,肉醬是由蕃茄醬,白胡椒,香草(香草似係迷迭香),月桂葉,免治牛肉,蒜,橄欖油等製成,味道可以,這兒的肉醬有用到月桂葉這款香料作為調味,月桂葉是由月桂樹生長出來,具有獨特芳香的樹葉,脫水乾燥後的月桂葉常用作調味,新鮮的月桂葉性質溫和,脫水後其香味會變得濃烈,因為月桂葉的芳香令整體的肉醬意粉的味道提升。餐飲方面,咖啡味道可以,咖啡和奶分開上,自己選擇落幾多,感覺唔錯,只是咖啡份量比較少,對比起其他飲品。總括而言,肉醬意粉味道幾好,餐湯則一般,咖啡份量比較少,建議與其他餐飲份量一樣會較好,而價錢方面,考慮區分的原因,價錢都算合理。
那天我點的餐是芝士肉醬意粉,餐飲是熱意大利咖啡,食西餐,我比較喜歡意粉,因為沒有飯那麼油膩。中午餐奉送餐湯,餐湯是甘荀忌廉湯,甘荀蓉都多,但甘荀味不夠濃,因為忌廉味蓋過了甘荀的味道,亦食不到洋蔥或者薯仔蓉,雖然入口味道可以,但不太足料。跟著食主菜,芝士焗肉醬意粉都可以,芝士味濃,肉醬的分量都適中,酸甜開胃,肉醬是由蕃茄醬,白胡椒,香草(香草似係迷迭香),月桂葉,免治牛肉,蒜,橄欖油等製成,味道可以,這兒的肉醬有用到月桂葉這款香料作為調味,月桂葉是由月桂樹生長出來,具有獨特芳香的樹葉,脫水乾燥後的月桂葉常用作調味,新鮮的月桂葉性質溫和,脫水後其香味會變得濃烈,因為月桂葉的芳香令整體的肉醬意粉的味道提升。餐飲方面,咖啡味道可以,咖啡和奶分開上,自己選擇落幾多,感覺唔錯,只是咖啡份量比較少,對比起其他飲品。總括而言,肉醬意粉味道幾好,餐湯則一般,咖啡份量比較少,建議與其他餐飲份量一樣會較好,而價錢方面,考慮區分的原因,價錢都算合理。
熱阿華田
19 views
0 likes
0 comments
意大利咖啡
24 views
0 likes
0 comments
甘荀忌廉湯
27 views
0 likes
0 comments
芝士肉醬意粉
$70
50 views
0 likes
0 comments
Other Info. :
同事說薯條有點凍,我想應是放涼了或者不是新鮮炸起,因為沒有食過,不能評論,如果不是新鮮炸起的薯條,薯條不夠脆和軟稔,相反是新鮮炸起和炸得好,即使放涼了也會是酥脆。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post