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2016-04-13
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講起私房菜,大家多數會諗起中式私房菜。 今次經友人介紹下,我有機會食到另類既西式私房菜－Luxary!餐廳好隱閉,吾易搵,都吾接受Walkin,所以吾係友人book左位我都無機會食到 真係好驚喜!無介紹錯我地食個個係5道菜(started,soup,first main, main, dessert)既餐先講Started我選左油漬五味藍鰭吞拿魚配西班牙火腿，日本大拖羅他他田園一上枱已經覺得不得了!用黑色長方碟上,更顯特別Parma Ham切到好薄,上面既吞拿魚食落好rich,好有口感,食得出好新鮮放左D有機菜做伴碟,感覺健康D又令D跟住就上左餐包,4種味道（芝麻,墨汁芝士,洋蔥,香草)上枱微暖,味道不過不失,最特別反而是自家沾醬蕃茄蟹肉忌廉湯隨後送上,蕃茄味略突出了點,搶了主角蟹味,但湯內蟹肉食得出很鮮First main我選左安格斯牛意粉牛不會太un咬不到,意粉屬正常水準,不過不失其時已飽了7成但接下來的正餐才是當晚高潮!!生燒日本黑白麵豉醃蘇格蘭鮮三文魚,爐煎芝麻lukewarm有機田園賣相100分!三文魚不但鮮且肉質不太軟硬程度㤷到好處,配上創新麵豉醬,兩者十分配合旁邊薯蓉食
今次經友人介紹下,我有機會食到另類既西式私房菜－Luxary!
餐廳好隱閉,吾易搵,都吾接受Walkin,所以吾係友人book左位我都無機會食到
真係好驚喜!無介紹錯
我地食個個係5道菜(started,soup,first main, main, dessert)既餐
先講Started
我選左油漬五味藍鰭吞拿魚配西班牙火腿，日本大拖羅他他田園
油漬五味藍鰭吞拿魚配西班牙火腿，日本大拖羅他他田園
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Parma Ham切到好薄,上面既吞拿魚食落好rich,好有口感,食得出好新鮮
放左D有機菜做伴碟,感覺健康D又令D
跟住就上左餐包,4種味道（芝麻,墨汁芝士,洋蔥,香草)
四款口味麵包配自家製沾醬
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蕃茄蟹肉忌廉湯隨後送上,蕃茄味略突出了點,搶了主角蟹味,但湯內蟹肉食得出很鮮
蕃茄蟹肉忌廉湯
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Emince安格斯牛肉眼意大利粉
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其時已飽了7成
但接下來的正餐才是當晚高潮!!
生燒日本黑白麵豉醃蘇格蘭鮮三文魚,爐煎芝麻lukewarm有機田園
生燒日本黑白麵豉醃蘇格蘭鮮三文魚,爐煎芝麻lukewarm有機田園
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旁邊薯蓉食落有薯粒口感,不會顯得很creamy而滯
最後的Dessert我卻有點失望
焗玉桂蘋果金寶伴自家雪糕
焗玉桂蘋果金寶伴自家雪糕
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但自家雪糕誇啦啦!!
雪糕混入了果仁碎,且十分香滑!
想補充 每次上桌的食物，碟都是微熱,感覺很溫暖
絕對值得推介私房菜
Other Info. :
注意餐廳只接受Booking喔
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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