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2024-09-25
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老公話尖沙咀永安廣場新開左間酒吧餐廳，有室外同室內，餐廳播住英文歌，室內好有氣氛。餐廳裝修有好features，天花吊左滿圓形玻璃黃光吊燈，吊燈上面就擺放左木船槳，而紅磚牆上亦掛一幅左皮帶做裝飾，幾有風格。餐牌有好西式crossover越式風味，老公發辦叫左幾款唔同種類嘢食，另外兩杯cocktail。Morning glory：即係炒通菜，通菜炒得翠綠，有鑊氣，用左炸蒜同辣椒同炒，炸蒜香，少少辣，好夠味道，好惹味。 Pho Bo Beef：大大條牛骨，中間牛骨髓好香牛脂味，牛肉係牛腩同西冷部分，又腍又嫩。湯底係精華，用左牛骨24小時餚製，牛味極重，湯底勁濃，越南河粉吸埋晒D湯汁，整體好唔錯。DIY：有生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃青木瓜&蘿蔔同米粉等配料，然後再用越南米紙包住黎食，想包咩就自己DIY，然後再點埋中間個汁，甜甜酸酸，幾開胃。Prime Rib Eye：賣相好好，牛扒已切開，上面有牛骨髓牛油。叫左medium，肉紅紅地，炭燒味道十足，牛扒已調味，鹹鹹地，肉味濃，油脂豐富，好juicy，唔點醬汁，原汁原味仲好食。Mid Night Desire：用左vodka、lychee同
餐廳裝修有好features，天花吊左滿圓形玻璃黃光吊燈，吊燈上面就擺放左木船槳，而紅磚牆上亦掛一幅左皮帶做裝飾，幾有風格。
餐牌有好西式crossover越式風味，老公發辦叫左幾款唔同種類嘢食，另外兩杯cocktail。
Morning glory：即係炒通菜，通菜炒得翠綠，有鑊氣，用左炸蒜同辣椒同炒，炸蒜香，少少辣，好夠味道，好惹味。
Pho Bo Beef：大大條牛骨，中間牛骨髓好香牛脂味，牛肉係牛腩同西冷部分，又腍又嫩。湯底係精華，用左牛骨24小時餚製，牛味極重，湯底勁濃，越南河粉吸埋晒D湯汁，整體好唔錯。
DIY：有生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃青木瓜&蘿蔔同米粉等配料，然後再用越南米紙包住黎食，想包咩就自己DIY，然後再點埋中間個汁，甜甜酸酸，幾開胃。
Prime Rib Eye：賣相好好，牛扒已切開，上面有牛骨髓牛油。叫左medium，肉紅紅地，炭燒味道十足，牛扒已調味，鹹鹹地，肉味濃，油脂豐富，好juicy，唔點醬汁，原汁原味仲好食。
Mid Night Desire：用左vodka、lychee同prosecco調配，酒味重，帶輕微汽泡，味道比較甜，易入口，幾適合女仕飲。
Smoky Mil：酒先用玻璃蓋住，然後職員打開，蘋果木嘅煙同味道飄出黎，好夢幻。入口好香蘋果木嘅煙燻味道，果味重，甜甜地，幾好飲。
Durian Sticky rice and Coconut Sundae：榴槤雪糕勁香，有絲絲榴槤肉，旁邊椰子雪糕好香椰絲味，新地底部係糯米飯，煙煙韌韌，整體配搭相當夾，愛榴槤嘅人絕對鐘意。
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