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2024-06-28
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平時成日同朋友lunch過嚟食得多，今晚係第一次食晚餐。餐廳設計以文青風格，木系裝潢同綠色植物襯托，感覺清新舒服，坐位空間感大。餐廳菜式係糅合西日概念而設計新派料理。✦明太子三文魚米紙卷米紙包著三文魚同明太子好豐富嘅口感，食落脆卜卜又煙靭。✦蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒一打開蓋後，仙氣十足🤩蘋果木煙燻效果打卡一流📷未食已經聞到陣陣香味😋厚身嘅黑毛豬鞍扒，肉質鮮嫩軟淋，仲有滿滿嘅藜麥，口感層次分明。✦ 16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵用咗16小時慢煮製作嘅黑毛豬，非常花時間功夫，肥瘦相間均勻，外脆內嫩😋配以鮮蕃茄意粉特別開胃。✦蟹肉牛油果多士牛油果🥑口感好綿密，配上大量鮮甜蟹肉，非常夾嘅組合👍🏻朋友一路食一路讚好食😂
✦明太子三文魚米紙卷
米紙包著三文魚同明太子好豐富嘅口感，食落脆卜卜又煙靭。
✦蘋果木煙燻西班牙黑毛豬鞍扒
一打開蓋後，仙氣十足🤩蘋果木煙燻效果打卡一流📷未食已經聞到陣陣香味😋厚身嘅黑毛豬鞍扒，肉質鮮嫩軟淋，仲有滿滿嘅藜麥，口感層次分明。
✦ 16小時慢煮黑毛豬三層肉意大利麵
用咗16小時慢煮製作嘅黑毛豬，非常花時間功夫，肥瘦相間均勻，外脆內嫩😋配以鮮蕃茄意粉特別開胃。
✦蟹肉牛油果多士
牛油果🥑口感好綿密，配上大量鮮甜蟹肉，非常夾嘅組合👍🏻朋友一路食一路讚好食😂
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