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2023-09-23
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呢間日式居酒屋雖然位於蘭桂坊，但係位置比較隱蔽，搵咗一段時間先見到正門！裝潢充滿格調，平日亦都座無虛席～ Ahi Taco ($200)海膽係呢道前菜嘅主角，口感綿滑，味道香濃帶甘香，搭配雪場蟹、三文魚子、八爪魚等海鮮，每款材料都好新鮮，配上新鮮爽口蔬菜，超滿足！Udon ($98)明太子醬相當濃稠，每啖都食到粒粒明太子，搭配薑蓉同蒜片，鹹香滿溢～ 烏冬口感煙靭彈牙！A4 Wagyu Beef （$298）和牛肉味香濃，咬落油脂感滿滿，接近入口即溶～ 超有驚喜！Mascarpone Spread ($128)竹炭麵包烘至香脆可口，蘸上幼滑嘅芝士，超有驚喜！Matcha Cream Brûlée ($128)最後以抹茶焦糖燉蛋作結，蛋香味濃，滲有淡淡抹茶香～ 不錯呢！唯表面焦糖唔夠脆
Ahi Taco ($200)
海膽係呢道前菜嘅主角，口感綿滑，味道香濃帶甘香，搭配雪場蟹、三文魚子、八爪魚等海鮮，每款材料都好新鮮，配上新鮮爽口蔬菜，超滿足！
Udon ($98)
明太子醬相當濃稠，每啖都食到粒粒明太子，搭配薑蓉同蒜片，鹹香滿溢～ 烏冬口感煙靭彈牙！
A4 Wagyu Beef （$298）
和牛肉味香濃，咬落油脂感滿滿，接近入口即溶～ 超有驚喜！Mascarpone Spread ($128)
竹炭麵包烘至香脆可口，蘸上幼滑嘅芝士，超有驚喜！
Matcha Cream Brûlée ($128)
最後以抹茶焦糖燉蛋作結，蛋香味濃，滲有淡淡抹茶香～ 不錯呢！唯表面焦糖唔夠脆
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