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2023-03-19
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今日同朋友黎到位於西灣河近海旁附近既日式料理店。店內全部都係木桌椅，設有吧檯、卡位及四人座位～🔸本鮪寿司盛 $265壽司有赤身、中拖羅及大拖羅各兩件，顏色粉嫩，全部都無筋，而且肉質軟腍，大拖羅油脂感亦重。🔸六點刺身盛 $248六款刺身包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、八爪魚、油甘魚及深海池魚，刺身都幾厚身，赤蝦亦大隻。🔸鱈魚干 $30鱈魚干燒得香脆，配有沙律醬，好適合送酒🍺🔸鹽燒油甘魚頭 $60油甘魚頭大大個，燒得非常香口，面層稍有焦香，而且魚油香濃。🔸薄燒牛舌 $88牛舌曬上黑椒，味道咸香。🔸生燒白鱔 $98白鱔表皮焦香，充滿油脂，而且啖啖肉。🔸北海道海膽 $95 / 1件海膽唔會有腥味，味道清甜。🌸櫻花可樂 $28🍵綠茶可樂 $28包裝充滿日本風情～
🔸本鮪寿司盛 $265
壽司有赤身、中拖羅及大拖羅各兩件，顏色粉嫩，全部都無筋，而且肉質軟腍，大拖羅油脂感亦重。
🔸六點刺身盛 $248
六款刺身包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、八爪魚、油甘魚及深海池魚，刺身都幾厚身，赤蝦亦大隻。
🔸鱈魚干 $30
鱈魚干燒得香脆，配有沙律醬，好適合送酒🍺
🔸鹽燒油甘魚頭 $60
油甘魚頭大大個，燒得非常香口，面層稍有焦香，而且魚油香濃。
🔸薄燒牛舌 $88
牛舌曬上黑椒，味道咸香。
🔸生燒白鱔 $98
白鱔表皮焦香，充滿油脂，而且啖啖肉。
🔸北海道海膽 $95 / 1件
海膽唔會有腥味，味道清甜。
🌸櫻花可樂 $28
🍵綠茶可樂 $28
包裝充滿日本風情～
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