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2022-10-26
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📍SAI YING PUN- HONG KONG📍#誠記小籠包拉麵#韭黃炒黃鱔我黎到見到佢話廚房得兩人個即叫即煮就好期待🥹果然熱辣辣好有獲氣重好香蒜香，鱔都無一般嘅炒黃鱔實🤓反而重好爽脆，即刻想叫個飯送一送🫢#雞絲粉皮諗住叫個冷盤仔食下，點知咁大碟重料🤣好欣賞佢係麻醬度落咗少少香醋，中和左麻醬個種膩同杰嘅感覺🫣 醋真係👍🏻👍🏻雞絲又好幼同滑粉皮好夾，連青瓜都好幼細好正🥺#蟹粉小籠包 好多舖都會用姜因為怕腥，呢個又無乜蟹味都好出。熱辣辣勁多汁，皮重好薄🥰#生煎鍋貼菜肉鍋貼又真係第一次見🧐 點知又幾夾🤪佢無一般鍋貼咁厚，底好脆重好多汁特登留返一隻最後食都重好juicy，真係幾好食 我個人大推呢個🥹#誠記擔擔麵花生醬嘅湯底，花生係濃但係又無漿住嘅感覺面頭帶左少少辣油味，唔食得辣嘅我都頂得順🤤我重好似有少少南乳咁嘅味整體好食又抵食，重好qq重鯊魚公仔一齊食飯🤓____________________________________
#誠記小籠包拉麵
#韭黃炒黃鱔
我黎到見到佢話廚房得兩人個即叫即煮就好期待🥹
果然熱辣辣好有獲氣重好香蒜香，鱔都無一般嘅炒黃鱔實🤓反而重好爽脆，即刻想叫個飯送一送🫢
#雞絲粉皮
諗住叫個冷盤仔食下，點知咁大碟重料🤣
好欣賞佢係麻醬度落咗少少香醋，中和左麻醬個種膩同杰嘅感覺🫣 醋真係👍🏻👍🏻
雞絲又好幼同滑粉皮好夾，連青瓜都好幼細好正🥺
#蟹粉小籠包
好多舖都會用姜因為怕腥，呢個又無乜蟹味都好出。熱辣辣勁多汁，皮重好薄🥰
#生煎鍋貼
菜肉鍋貼又真係第一次見🧐 點知又幾夾🤪
佢無一般鍋貼咁厚，底好脆重好多汁
特登留返一隻最後食都重好juicy，真係幾好食 我個人大推呢個🥹
#誠記擔擔麵
花生醬嘅湯底，花生係濃但係又無漿住嘅感覺面頭帶左少少辣油味，唔食得辣嘅我都頂得順🤤我重好似有少少南乳咁嘅味
整體好食又抵食，重好qq重鯊魚公仔一齊食飯🤓
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