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2018-04-18
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[ 西營盤小店 • 一碗小麵 ]同男友港島一日遊嘅終點站係高街鬼屋，泊好車後就搵入左附近呢間小店why noodles 覓食🤓🥚 皮蛋豆腐店員極力推介就姑且一試，本身諗皮蛋豆腐同一般出面嘅都唔會有太大分別，但原來係驚喜之作。出色嘅位在於佢嘅調味，豆腐上有西芹粒，令到食落好有口感，而特制醬汁酸酸甜甜，非常開胃🤤🐟 酸菜魚成盆均係滿滿嘅魚肉，底下舖滿酸菜。本身擔心湯底會唔會好酸，但原來啱啱好，微微嘅酸更伴隨點魚肉嘅鮮甜😋 而魚肉都非常嫩滑但完全唔鬆散！湯嘅味道越見越濃味但唔會over，如果有個火爐喺底下heat住味道相信會更好👍🐐 孜然羊肉大讚菜式！！羊肉除左孜然外仲加入左好多唔同嘅調味同材料 ( 青椒、洋蔥等等...)去炒，味道超香而且羊肉仲完全無氈味👍 最讚嘅羊肉仲完炒完一啲都唔乾身，勁快速就KO晒！除左小菜唔錯外，呢度嘅嘅服務都好抵讚，當店員見到我地望住本menu非常苦惱時即刻上前好熱心咁同我地介紹適合嘅菜式，又會時不時問下客人菜式啱唔啱食~ 縱然係小小嘅一間店；廖廖可數嘅店員；卻係人情味滿溢❤
同男友港島一日遊嘅終點站係高街鬼屋，泊好車後就搵入左附近呢間小店why noodles 覓食🤓
🥚 皮蛋豆腐
店員極力推介就姑且一試，本身諗皮蛋豆腐同一般出面嘅都唔會有太大分別，但原來係驚喜之作。出色嘅位在於佢嘅調味，豆腐上有西芹粒，令到食落好有口感，而特制醬汁酸酸甜甜，非常開胃🤤
🐟 酸菜魚
成盆均係滿滿嘅魚肉，底下舖滿酸菜。本身擔心湯底會唔會好酸，但原來啱啱好，微微嘅酸更伴隨點魚肉嘅鮮甜😋 而魚肉都非常嫩滑但完全唔鬆散！湯嘅味道越見越濃味但唔會over，如果有個火爐喺底下heat住味道相信會更好👍
🐐 孜然羊肉
大讚菜式！！羊肉除左孜然外仲加入左好多唔同嘅調味同材料 ( 青椒、洋蔥等等...)去炒，味道超香而且羊肉仲完全無氈味👍 最讚嘅羊肉仲完炒完一啲都唔乾身，勁快速就KO晒！
除左小菜唔錯外，呢度嘅嘅服務都好抵讚，當店員見到我地望住本menu非常苦惱時即刻上前好熱心咁同我地介紹適合嘅菜式，又會時不時問下客人菜式啱唔啱食~ 縱然係小小嘅一間店；廖廖可數嘅店員；卻係人情味滿溢❤
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