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2020-09-20
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難得放假梗係要同朋友Chill一下，今日就黎到位於銅鑼灣的「Tapa Room」品嚐西班牙Tapas同美酒🍷餐廳裝修神秘得來帶點夢幻～菜單則以各式各樣的西班牙菜為主🇪🇸The Classic由於我其實唔飲酒精飲品，所以揀咗呢杯只有檸檬及梳打的Classic飲品，冰爽涼快Virgin Mojito檸檬薄荷的清爽口味與蘭姆酒的烈性相互補，配上爽快的梳打口感，非常適合炎炎夏日天氣飲用薄切慢煮八爪魚八爪魚口感嫩嫩的，配上清新的秘製醬汁，好開胃蕃茄脆包、醃白銀魚、蒜蓉蛋黃醬脆包底部好酥脆，白銀魚好腍滑又鹹香，配上蒜蓉蛋黃醬，味道絕佳！檸汁白酒煮蜆新鮮蜆肉大大隻，肉質飽滿又鮮嫩，採用白酒檸檬汁製作，微微酸中帶清甜西班牙黑毛豬肉丸配烤甜椒醬黑毛豬肉混合薯肉及醬汁而製成的炸肉丸，外脆內軟，裏面好Creamy又鹹香，佐酒一流西班牙海鮮鍋飯(二人份)鍋飯都幾大份，海鮮種類繁多，有小青口、大蝦、魷魚、蜆肉等等，每款都好新鮮又鮮甜，啖啖肉！飯粒吸收晒海鮮嘅精華，旁邊仲有大蒜芝士醬，同海鮮飯混合後有提鮮作用，更加美味西班牙油條配朱古力醬油條金黃香脆，面上撒滿肉桂粉及砂糖粒，甜甜的，內裏鬆軟有彈性！配上微苦的朱古
The Classic
由於我其實唔飲酒精飲品，所以揀咗呢杯只有檸檬及梳打的Classic飲品，冰爽涼快
Virgin Mojito
檸檬薄荷的清爽口味與蘭姆酒的烈性相互補，配上爽快的梳打口感，非常適合炎炎夏日天氣飲用
薄切慢煮八爪魚
八爪魚口感嫩嫩的，配上清新的秘製醬汁，好開胃
蕃茄脆包、醃白銀魚、蒜蓉蛋黃醬
脆包底部好酥脆，白銀魚好腍滑又鹹香，配上蒜蓉蛋黃醬，味道絕佳！
檸汁白酒煮蜆
新鮮蜆肉大大隻，肉質飽滿又鮮嫩，採用白酒檸檬汁製作，微微酸中帶清甜
西班牙黑毛豬肉丸配烤甜椒醬
黑毛豬肉混合薯肉及醬汁而製成的炸肉丸，外脆內軟，裏面好Creamy又鹹香，佐酒一流
西班牙海鮮鍋飯(二人份)
鍋飯都幾大份，海鮮種類繁多，有小青口、大蝦、魷魚、蜆肉等等，每款都好新鮮又鮮甜，啖啖肉！飯粒吸收晒海鮮嘅精華，旁邊仲有大蒜芝士醬，同海鮮飯混合後有提鮮作用，更加美味
西班牙油條配朱古力醬
油條金黃香脆，面上撒滿肉桂粉及砂糖粒，甜甜的，內裏鬆軟有彈性！配上微苦的朱古力醬減低了油條的甜度
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