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2016-09-08
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唔經唔覺又係拍拖紀念日今晚男朋友話帶我去一間又靚景又好食嘅餐廳慶祝去到登龍街原本以為帶我食拉麵點知竟然帶我嚟到一間商業大廈嘅頂樓食一餐浪漫嘅晚餐一入到餐廳已經比佢靚靚嘅風景吸引住因為餐廳正正係喺銅鑼灣30樓所以求其望出個窗到已經可以望晒成個銅鑼灣夜景而且佢仲有個露台仔可以行出去望望呢個銅鑼灣景食物方面我們一點完菜店員就拎出佢哋個熱辣辣嘅麵包呢種麵包食落去非常之遠而且因為熱辣辣牛有味非常之香另外佢仲有一個羅勒葉醬可以用點麵包食味道酸酸地配合喺麵包上嚟十分之夾之後就叫左一個蟹盒以前喺出邊食個蟹盒係真係多粉而比較少肉的不過呢道真係好唔同因為一切落去feel到個手感已經唔同了切落去已經feel到係真材實料嘅蟹肉而且啲蟹肉唔係散秀秀而係一疏疏可以食到淡淡蟹肉其實個蟹肉非常之夠味不過見到佢有三款醬可以點所以我就膽粗粗咁樣試吓啲醬第一款張應該係泰式酸甜醬用來配海鮮就可以更加開胃第二款係牛油果醬不過牛油果味比較最後一款係千島醬雖然千島醬比較平凡但係嗰個酸味就更加帶出左蟹肉嘅海鮮味主菜方面叫左一個西班牙烤乳豬我唔撈男朋友咁清楚我最鍾意食呢味菜西班牙乳豬的分量多比較多而且個乳豬皮燒得非常之香脆下面果一層脂
唔經唔覺又係拍拖紀念日今晚男朋友話帶我去一間又靚景又好食嘅餐廳慶祝
去到登龍街原本以為帶我食拉麵
點知竟然帶我嚟到一間商業大廈嘅頂樓食一餐浪漫嘅晚餐
一入到餐廳已經比佢靚靚嘅風景吸引住因為餐廳正正係喺銅鑼灣30樓
所以求其望出個窗到已經可以望晒成個銅鑼灣夜景
而且佢仲有個露台仔可以行出去望望呢個銅鑼灣景
食物方面我們一點完菜店員就拎出佢哋個熱辣辣嘅麵包
呢種麵包食落去非常之遠
而且因為熱辣辣牛有味非常之香
另外佢仲有一個羅勒葉醬
可以用點麵包食
味道酸酸地
配合喺麵包上嚟十分之夾
之後就叫左一個蟹盒
以前喺出邊食個蟹盒係真係多粉而比較少肉的
不過呢道真係好唔同
因為一切落去feel到個手感已經唔同了
切落去已經feel到係真材實料嘅蟹肉
而且啲蟹肉唔係散
秀秀而係一疏疏可以食到淡淡蟹肉
其實個蟹肉非常之夠味
不過見到佢有三款醬可以點所以我就膽粗粗咁樣試吓啲醬
第一款張應該係泰式酸甜醬
用來配海鮮就可以更加開胃
第二款係牛油果醬
不過牛油果味比較
最後一款係千島醬
雖然千島醬比較平凡
但係嗰個酸味就更加帶出左蟹肉嘅海鮮味
主菜方面叫左一個西班牙烤乳豬我唔撈男朋友咁清楚我最鍾意食呢味菜
西班牙乳豬的分量多比較多
而且個乳豬皮燒得非常之香脆
下面果一層脂肪都已經燒到溶化晒
所以令到佢下邊滑滑嘅豬肉可以包含着一層乳豬油香
而且乳豬骨都唔已經燒到淋哂
輕輕一咬都已經可以將骨頭咬碎
食嘅時候再配合埋個燒蒜頭
燒得淋哂嘅蒜頭十分之入味
蒜頭香完全可以令到豬肉嘅味道更加昇華
呢個西班牙烤乳豬水準非常之高
下次一定要再encore
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