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2021-06-13
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今日嚟到灣仔高級西餐廳香炸蟹波新鮮熱辣，外層脆皮包住滿滿蟹肉，好多時filling 會好喊同好多洋蔥，呢粒蟹波用足料，啖啖肉黑白芝麻吞拿魚沙律用黑胡椒同鹽我就食得多， 用芝麻又出奇咁夾，再加上個淡淡豉油汁，配埋新鮮沙律菜，好refreshing Seafood Paella海鮮料好多，有大大粒帶子，原隻魷魚，大蝦，同好多蜆。飯量睇落唔多，但係食落都好夠，因為飯收左好多汁，好夠味，個人嚟講就小小喊。但聽講正宗係比較重味秘魯汁烤雞半隻雞，剛剛燒熟，上枱個陣一切開啲肉汁流出來，雞肉都算嫩滑，但醃料主要係皮，不過皮好薄，食埋都唔覺肥膩Churros 我至愛嘅西班牙油炸鬼，面頭有滿滿玉桂糖，再配埋冰凍custard 同chocolate, dip 同唔dip 不同風味
香炸蟹波
新鮮熱辣，外層脆皮包住滿滿蟹肉，好多時filling 會好喊同好多洋蔥，呢粒蟹波用足料，啖啖肉
黑白芝麻吞拿魚沙律
用黑胡椒同鹽我就食得多， 用芝麻又出奇咁夾，再加上個淡淡豉油汁，配埋新鮮沙律菜，好refreshing
Seafood Paella
海鮮料好多，有大大粒帶子，原隻魷魚，大蝦，同好多蜆。飯量睇落唔多，但係食落都好夠，因為飯收左好多汁，好夠味，個人嚟講就小小喊。但聽講正宗係比較重味
秘魯汁烤雞
半隻雞，剛剛燒熟，上枱個陣一切開啲肉汁流出來，雞肉都算嫩滑，但醃料主要係皮，不過皮好薄，食埋都唔覺肥膩
Churros
我至愛嘅西班牙油炸鬼，面頭有滿滿玉桂糖，再配埋冰凍custard 同chocolate, dip 同唔dip 不同風味
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