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2014-03-07
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艾晨離開香港前，我們又約了出來飯聚。這次還有EathardPlayhard加入，一起吃西班牙菜。之前走在扶手電梯穿梭蘇豪之際，便已留意到這家西班牙菜館。及後到前方的Motorino進餐，也一直對這家西班牙餐廳感趣。是次三人行吃飯聊天，就想這裡會是個不錯的地方吧。平日七時多來到，店內還是有不少空席的。但八時多開始這一列桌椅都坐滿了客人，驟眼一看大都是外國人。先來tapas，Estrella beer-battered pumpkin with spicy peri-peri sauce ($75)，炸得金黃的脆皮中是一絲絲橙黃澄亮的南瓜肉，味道清甜加上炸得不膩，很是可口。而且八顆份量要比一般tapas多，只是個人認為跟帶辣且味較重的peri-peri醬沒有很搭配。5J Jamones Iberico dumplings with pea & thyme broth ($95)，四顆小雲吞似的餃子浸在加了青豆和百里香的湯中。餃子皮強韌，並沒絲毫泡軟的的跡象，但相對掛湯力便較弱。第一口咬下去跟中式餃子沒兩樣，當嚼到那黑毛豬火腿，鹹香奪味，才醒覺它可是個混血兒。Iberico & Co. Pa
這次還有EathardPlayhard加入，一起吃西班牙菜。之前走在扶手電梯穿梭蘇豪之際，便已留意到這家西班牙菜館。及後到前方的Motorino進餐，也一直對這家西班牙餐廳感趣。是次三人行吃飯聊天，就想這裡會是個不錯的地方吧。
平日七時多來到，店內還是有不少空席的。但八時多開始這一列桌椅都坐滿了客人，驟眼一看大都是外國人。
先來tapas，Estrella beer-battered pumpkin with spicy peri-peri sauce ($75)，炸得金黃的脆皮中是一絲絲橙黃澄亮的南瓜肉，味道清甜加上炸得不膩，很是可口。而且八顆份量要比一般tapas多，只是個人認為跟帶辣且味較重的peri-peri醬沒有很搭配。
5J Jamones Iberico dumplings with pea & thyme broth ($95)，四顆小雲吞似的餃子浸在加了青豆和百里香的湯中。餃子皮強韌，並沒絲毫泡軟的的跡象，但相對掛湯力便較弱。第一口咬下去跟中式餃子沒兩樣，當嚼到那黑毛豬火腿，鹹香奪味，才醒覺它可是個混血兒。
Iberico & Co. Paella Roasted artichoke, green pea, goats cheese, wild mushroom & rocket ($246)，平常吃Paella都是吃海鮮，這次便換換口味嚐素的版本。甫上來便見飯面放滿火箭菜，下方的雅枝竹、青豆和蘑菇等菜蔬都給得很闊綽，我們舀著都幾乎全是配料舀不到飯粒。入口是濃濃的羊奶芝士味，鹹香又不羶得過份。飯粒黏黏微辛，沒海鮮的惹味但吃畢感覺清新，飽足而不滯的舒適。
Portuguese fisherman’s stew with white wine, potatoes & parsley ($206)，葡式海鮮雜煨邊旁放了好幾片麵包，中間的青口、蜆、魷魚、蝦和魚肉堆得滿滿的十分足料，鮮味不腥臭。除了海鮮更有點馬鈴薯粒、蕃茄蓉和番茜，湯汁味又是酸而輕輕帶辣的，挺開胃。
三人吃了兩款tapas兩款big plates便有飽意，轉戰甜點環節。Churros with 72% Coca Chocolate Sauce ($70)，朱古力醬用上72%的黑朱古力製成，可可味果真甚為濃郁。可惜Churros本身不夠外脆內軟，是麵糊攪拌過度起筋太多，還是因模型坑紋太深令中心太幼影響嚼口，原因不得而知，只知把黑朱古力醬白白浪費了讓人好惋惜。
Pears poached in Rioja with cinnamon & ginger ice-cream ($70)，紅酒煮過的梨子裡釀入了玉桂薑味雪糕。梨子吸滿紅酒，肉清爽香甜。別看它紅彤彤的模樣，酒味其實並不重。中間的雪糕玉桂味非常重，薑味倒是不明顯，但跟梨子味道融合，還是很不錯的一道甜點。整體不俗，而且食物份量多，適合五至八人的聚餐，還是可以一試的。這裡有不少酒精飲料供選擇，只是剛好那天沒有很想喝，且沒特別吸引我的Sangria或Cocktail(它的Sangria都很像cocktail，不太傳統的)，便未有一嚐。而且特別要提提各位相機先吃的朋友，這裡燈光明明沒很暗，但不知怎的很難拍照，要把ISO調到3200或6400才不會手震。大家做好準備，別費時失事拍照拍得熱食都涼了才吃啊！
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