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2016-09-18
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西班牙以其酒館文化著明，幾乎每一個角落都有酒吧，或許是因為西班牙人無酒不歡，西班牙菜都以濃味為主，雖然我不嗜酒，但我個人都偏好濃味食物，所以精緻而濃味的西班牙菜都甚得我歡心。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊燒乳豬是西班牙的特色菜，幾乎在每一間西班牙餐廳都有提供，餐廳名字El Cerdo在西班牙文中就解作豬肉，但見墊枱紙和餐牌上都有這個豬的插圖。而西班牙餐廳另一樣令我著迷的，莫過於它們色彩鮮艷的碟子，無論是淨色的或是有花紋的，顏色都非常繽紛，所謂視覺影響味覺，這些細微的地方絕對會影響一個人的食慾。Banana & Chocolate Smoothie ($48)Smoothie奶味較重，朱古力味不算濃，但能清楚嚐到淡淡香蕉味，入口很滑像奶昔，完全沒有飲到碎冰的感覺。炸薯仔佐地道蛋黃醬 ($39)薯仔以瓦砵盛載，上面鋪上大量蛋黃醬。薯仔是預先煮腍再炸過，雖然不會有香脆的口感，但入口都香口，加上味道非常濃郁，但吃慣清淡的朋友可能會覺得偏鹹，不過個人就覺得極之美味。西班牙海鮮炒飯 ($168)炒飯表面放滿大蝦、青口、帶子和魷魚，非常足料。飯量都頗多，約可分到四碗份量。飯粒口感
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燒乳豬是西班牙的特色菜，幾乎在每一間西班牙餐廳都有提供，餐廳名字El Cerdo在西班牙文中就解作豬肉，但見墊枱紙和餐牌上都有這個豬的插圖。
而西班牙餐廳另一樣令我著迷的，莫過於它們色彩鮮艷的碟子，無論是淨色的或是有花紋的，顏色都非常繽紛，所謂視覺影響味覺，這些細微的地方絕對會影響一個人的食慾。
Banana & Chocolate Smoothie ($48)Smoothie奶味較重，朱古力味不算濃，但能清楚嚐到淡淡香蕉味，入口很滑像奶昔，完全沒有飲到碎冰的感覺。
Banana & Chocolate Smoothie
$48
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薯仔以瓦砵盛載，上面鋪上大量蛋黃醬。薯仔是預先煮腍再炸過，雖然不會有香脆的口感，但入口都香口，加上味道非常濃郁，但吃慣清淡的朋友可能會覺得偏鹹，不過個人就覺得極之美味。
炸薯仔佐地道蛋黃醬
$39
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炒飯表面放滿大蝦、青口、帶子和魷魚，非常足料。飯量都頗多，約可分到四碗份量。
西班牙海鮮炒飯
$168
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西班牙海鮮炒飯
$168
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