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2022-02-11
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Espuma 回帶篇同3位好友一齊諗去邊食，又想坐得耐，又想打下卡咁，一search 之下發現Espuma無論location 同食物貌相都幾好！於是就一於決定去依到食啦😆 記著可以電話訂座,預訂後不用等多久便能安排入座,用餐限 時個半鐘。是日點了openrice 多人推介的幾款食物:西班牙火腿菠菜奄列 捧上來時熱辣辣咁出晒煙，好香蛋味。切下去都覺得好鬆軟,但一食落就發現蛋太多，而且薯仔太少……如果話係奄列係好足料既，但係話西班牙奄列既話就差好遠了。因為後者至在蛋皮與薯仔層層交疊的融合，這裡只有太飽滯太多雞蛋,失去平衡。 而菠菜太少、火腿太碎，整個蛋餅只有蛋, 沒有其他材料的香味。海鮮西班牙炒飯 海鮮材料很豐富，有青口，蜆肉同埋蝦等，但飯粒略嫌有點硬，形狀亦比常見米飯大顆 ，不是想像中好吃。西班牙薄餅 呢隻薄餅屬於好薄好脆，如果鐘意厚批既朋友就未必會鍾意，但我自己就好ok!😆個底焗得卜卜脆,加上有好足料既cheese, d cheese拉極都有😍口感十足!再加上波菜獨特的味道 ,而且個醬汁很 ,味道很豐富！好正！水果茶水果清清甜甜，同茶十分搭合！暖住飲更是一流！😆
回帶篇
同3位好友一齊諗去邊食，又想坐得耐，又想打下卡咁，一search 之下發現Espuma無論location 同食物貌相都幾好！於是就一於決定去依到食啦😆 記著可以電話訂座,預訂後不用等多久便能安排入座,用餐限 時個半鐘。
是日點了openrice 多人推介的幾款食物:
西班牙火腿菠菜奄列
捧上來時熱辣辣咁出晒煙，好香蛋味。切下去都覺得好鬆軟,但一食落就發現蛋太多，而且薯仔太少……如果話係奄列係好足料既，但係話西班牙奄列既話就差好遠了。因為後者至在蛋皮與薯仔層層交疊的融合，這裡只有太飽滯太多雞蛋,失去平衡。 而菠菜太少、火腿太碎，整個蛋餅只有蛋, 沒有其他材料的香味。
海鮮西班牙炒飯
海鮮材料很豐富，有青口，蜆肉同埋蝦等，但飯粒略嫌有點硬，形狀亦比常見米飯大顆 ，不是想像中好吃。
西班牙薄餅
呢隻薄餅屬於好薄好脆，如果鐘意厚批既朋友就未必會鍾意，但我自己就好ok!😆個底焗得卜卜脆,加上有好足料既cheese, d cheese拉極都有😍口感十足!再加上波菜獨特的味道 ,而且個醬汁很 ,味道很豐富！好正！
水果茶
水果清清甜甜，同茶十分搭合！暖住飲更是一流！😆
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