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2024-11-15
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西班牙菜一直都很少食,今次係銅鑼灣食咗餐咁門很不錯的餐廳。Casamigos有室內外用餐區,不過坐得有少許迫。但食物質素很好👍🏻亦有不少創新的西班牙風味美食。北海道帶子刺身擺盤精美,鮮嫩的帶子上點綴著的三文魚籽,色彩繽紛。搭配的日式麻油柚子醋,清新的酸香與海味相得益彰,十分開胃。煎蟹膏蟹餅外酥內嫩,口感豐富。上面點綴著了魚子醬,增添了海鮮的鮮味和奢華感。野菌闊條面這道菜融合了中西食材的獨特特點,汁量十足,啖啖蟲草花和野菌的配料,帶來豐富的口感。西班牙海鮮飯菜品色香味俱全,米飯充分吸收了海鮮的鮮美湯汁,讓每一口都充滿鮮味。搭配的新鮮海鮮,如蝦、青口和蜆肉,增添了豐富的口感和層次感,令人很滿。紅絲絨西班牙油條即叫即炸,熱辣辣外脆内軟,即使不配士多啤梨朱古力醬也很好吃。
北海道帶子刺身
擺盤精美,鮮嫩的帶子上點綴著的三文魚籽,色彩繽紛。搭配的日式麻油柚子醋,清新的酸香與海味相得益彰,十分開胃。
煎蟹膏蟹餅
外酥內嫩,口感豐富。上面點綴著了魚子醬,增添了海鮮的鮮味和奢華感。
野菌闊條面
這道菜融合了中西食材的獨特特點,汁量十足,啖啖蟲草花和野菌的配料,帶來豐富的口感。
西班牙海鮮飯
菜品色香味俱全,米飯充分吸收了海鮮的鮮美湯汁,讓每一口都充滿鮮味。搭配的新鮮海鮮,如蝦、青口和蜆肉,增添了豐富的口感和層次感,令人很滿。
紅絲絨西班牙油條
即叫即炸,熱辣辣外脆内軟,即使不配士多啤梨朱古力醬也很好吃。
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