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2013-06-18
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2013/5/31 - 烈日當空是日開心星期五，與一大班同事外出用膳，最好不過。大伙兒試西班牙菜色，試新菜當然人越多越好。本來有9位俊男美女，奈何有一位工作在外，另一位放假，少了兩位，減至七人。香港地寸土寸金，我們的大檯要轉回中檯，真無奈。由於小店地方不算太大，又位於寫字樓區，午市應該是全日最旺的時段，是項安排，我們也諒解。店面充滿漁村風情，非常有情調。 我們坐位面向的牆邊發見有結他及音響，相信晚市會不定期有表演。話說回來，店子規定午市時段每人最少點一個套餐。一個套餐包括沙拉或餐湯或小食(egg omelet) 及一份主菜及一杯餐飲(茶或咖啡或Lemonade)，價錢由$6X至$12X不等，盡管主菜份量不多，應該不會吃不飽。西班牙菜當然要試西班牙海鮮飯，如果閣下想一人光顧，真是抱歉，西班牙海鮮飯最少點二人份量，算作兩個套餐。此外，我們點還了紅酒燴牛尾、牛扒、鱸魚、西班牙披薩、烤雞(roasted chicken with prunes)。 沙律是最前上場，比水來得還要快。有紅綠的燈籠椒、白豆、香草、紅菊苣，當然少不了酒醋汁。光是看，也知道每一份沙律都是用心製作，分量、擺放次序拾到好
是日開心星期五，與一大班同事外出用膳，最好不過。大伙兒試西班牙菜色，試新菜當然人越多越好。本來有9位俊男美女，奈何有一位工作在外，另一位放假，少了兩位，減至七人。香港地寸土寸金，我們的大檯要轉回中檯，真無奈。由於小店地方不算太大，又位於寫字樓區，午市應該是全日最旺的時段，是項安排，我們也諒解。
店面充滿漁村風情，非常有情調。 我們坐位面向的牆邊發見有結他及音響，相信晚市會不定期有表演。
話說回來，店子規定午市時段每人最少點一個套餐。一個套餐包括沙拉或餐湯或小食(egg omelet) 及一份主菜及一杯餐飲(茶或咖啡或Lemonade)，價錢由$6X至$12X不等，盡管主菜份量不多，應該不會吃不飽。西班牙菜當然要試西班牙海鮮飯，如果閣下想一人光顧，真是抱歉，西班牙海鮮飯最少點二人份量，算作兩個套餐。此外，我們點還了紅酒燴牛尾、牛扒、鱸魚、西班牙披薩、烤雞(roasted chicken with prunes)。
沙律是最前上場，比水來得還要快。有紅綠的燈籠椒、白豆、香草、紅菊苣，當然少不了酒醋汁。光是看，也知道每一份沙律都是用心製作，分量、擺放次序拾到好處，可惜白豆有點硬，跟個人口味不太配合。
上菜速度算快，剛吃擺沙律，西班牙披薩、紅酒燴牛尾、烤雞、牛扒、鱸魚先後到場。
首先試西班牙披薩，賣相一般，嚐一口以後，便知道是地道西班牙的風味。經典的西班牙披薩，一般由食店餘下的麵包粉團，加上鯷魚、蕃茄燴蔬菜焗製，餅底的厚度不會像意大利披薩如餅乾片般薄脆，當然也不會像港式披薩厚實。披薩沒有好餅底跟壞餅底之分，只要喜歡鯷魚的人自然會欣賞西班牙披薩的美。
我們點五成熟的牛扒，伴上芝士薯蓉。分切的時候，見到同事的切割手勢，已發現不對勁，牛扒已達至8成半到全熟。唯牛扒的汁醬味道濃厚，薯蓉亦非常芝士，算是達標。畢竟西班牙人的強項不是做牛扒。建議：餐廳未能準確掌控牛扒生熟程度(午市人多，廚房太忙)，倒不如點菜時不要詢問客人要求。
接續是烤雞伴上烤蔬菜及紅糙米飯。雞一上檯，眾人非常詫異，上來了一隻大雞腿。菜單上寫著烤雞、的確沒有指明是雞的哪一部分，也不算得商品與事實不相符。雞腿的確帶來意料之外，更神奇的是雞腿的味道，除了微鹹微甜的薄醬汁以外，我幾乎感覺不到西梅的存在。 
再來紅酒燴牛尾，伴上烤蔬菜及紅糙米飯。牛尾軟稔，紅酒味不是太濃(當然不是大部分食客都可以接受濃郁酒味)，汁多濕潤，伴軟硬適中的紅糙米飯 (本人最怕吃茶餐廳的快速製作硬飯)，吃得比一般快餐健康。
香煎鱸魚伴香草白汁薯塊，鱸魚塊應來自大條鱸，外皮煎得香脆，肉實有魚味。可惜鹹味遍重，感覺有點像吃馬介休一樣，即便加上薯塊中和，對向來不愛嗜鹽的我，實在過鹹。幸好有水可以沖淡味蕾。 
壓軸登場的西班牙鐵鑊海鮮飯，未上桌的香氣已令人失魂，一看到兩隻大蝦，伴以藍青口、魷魚、魚塊，人已落魄。 當我𢳂飯的時候，口水已不停流，好吸引。魷魚的顏色告訴著大家，蕃紅花小姐們的功勞可不少，好的食物是值得人等待的。米飯的汁非常濃杰，集合了海鮮的精華，還隱藏了小小的帆立貝。由於鐵鑊熱騰騰，如果喜愛吃飯焦的朋友，不妨留一點飯在鑊中，最後才嘆。這雖然不是我吃過最好吃的西班牙鐵鑊海鮮飯，但也很不錯。
餐飲可以選擇，茶、咖啡、檸檬特飲。檸檬特飲並非大多數午市套餐的免費項目，當然不可錯過。吃過如此豐富的午餐，配檸檬凍飲，肯定是去膩的不二之選。
Other Info. :
雖然已一星期前訂檯，桌上的餐具及杯子都有所缺，希望未來會有改善。冰水提供也比較慢，星期五出外用餐的確要多點耐性食物等候時間很短，才點菜不到5分鐘，沙拉已經上檯。可以水還未倒。
另外，當上烤雞時，我們驚覺點菜沒留意到可選飯或薯菜，便即時要求未上桌的主菜轉為薯菜，女侍應答覆我們儘量配合。客戶服務這一點，已經尚算做得不錯。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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