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2021-05-03
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西環海傍一帶有不少幾chill既西餐廳同酒吧，原來仲有間幾有格調又modern 既爐端燒居酒屋，品嘗以炭火現烤既串燒，再一邊同朋友飲酒傾計就岩曬廣島蠔 $48以爐端燒炮製海鮮就最岩。我一向幾怕食蠔，平時食覺得臭，但今次燒廣島蠔係最驚艷到我，一串有兩個幾肥美既廣島蠔，咬落肉質好鮮甜多汁 牛舌 $48雞翼 $38一口和牛 $52肉味好濃郁，但記得第一時間趁熱食，之後攤凍左真係好影響肉質同味道秋葵 $26食熱氣野，再配秋葵係必備原條茄子 $52幾大份又多汁，建議可以再燒腍啲雞軟骨 $26令我地encore ，食完再食既就係雞軟骨啦！雞油超香，非常香脆雞腿肉 $26切到細細粒，再沾滿醬汁芝麻同蔥番薯條 $58好香脆，再配蛋黃醬，平衡翻個油膩感，會食唔停口雞泡魚魚乾 $56第一次食雞泡魚魚乾，感覺有點似魷魚乾，但再甜啲，油脂味香，𡁻下𡁻下，係不錯既佐酒小菜蟹膏大虎蝦 $78呢個係今晚我最鐘意既，虎蝦好有鮮味,仲有濃濃蝦膏，成為今晚完美endingThe Suntory White on tap $118Happy Hour有買一送一優惠三得利生啤夠香醇，食串燒飲啤酒，爽.最後略嫌餐廳地板的確有啲
廣島蠔 $48
以爐端燒炮製海鮮就最岩。我一向幾怕食蠔，平時食覺得臭，但今次燒廣島蠔係最驚艷到我，一串有兩個幾肥美既廣島蠔，咬落肉質好鮮甜多汁
牛舌 $48
雞翼
$38
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雞翼 $38
一口和牛
$52
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一口和牛 $52
肉味好濃郁，但記得第一時間趁熱食，之後攤凍左真係好影響肉質同味道
秋葵
$26
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秋葵 $26
食熱氣野，再配秋葵係必備
原條茄子
$52
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原條茄子 $52
幾大份又多汁，建議可以再燒腍啲
雞軟骨
$26
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雞軟骨 $26
令我地encore ，食完再食既就係雞軟骨啦！雞油超香，非常香脆
雞腿肉
$26
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雞腿肉 $26
切到細細粒，再沾滿醬汁芝麻同蔥
番薯條
$58
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番薯條 $58
好香脆，再配蛋黃醬，平衡翻個油膩感，會食唔停口
雞泡魚魚乾
$56
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雞泡魚魚乾 $56
第一次食雞泡魚魚乾，感覺有點似魷魚乾，但再甜啲，油脂味香，𡁻下𡁻下，係不錯既佐酒小菜
蟹膏大虎蝦
$78
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蟹膏大虎蝦 $78
呢個係今晚我最鐘意既，虎蝦好有鮮味,仲有濃濃蝦膏，成為今晚完美ending
The Suntory White on tap
$118
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The Suntory White on tap $118
Happy Hour有買一送一優惠
三得利生啤夠香醇，食串燒飲啤酒，爽
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最後略嫌餐廳地板的確有啲跣，希望可以改善下
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