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2022-12-26
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聖誕佳節快要來臨，最近不少朋友都有詢問我推薦西餐𓅿 想起以前經過水街，已經對這間藍白交織小屋頗有印象，色調如聖托里尼般夢幻，聽聞出品有酒店級的水準♡環境更是有如踏入歐陸童話世界，到處被植物圍繞很放鬆。平日夜晚到訪也建議訂座才到訪，因為真的頗Full的～今次拜訪，品嚐了它們的晚餐後認為超值得推薦˙ỏ˙大家聖誕節也可以嘗試小店出品，體驗絕對不比酒店差的。 (\ (\ („• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ本次我和朋友各自點了一份Dinner Set，每個Set都有3-course，前菜，湯和主菜。湯 —— 意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 .ᐟ.ᐟ⭐︎ 鮮番茄味超濃，調味很特別未試過這種，但停不了口～而且旁邊有三文魚子，魚子配番茄的食法很新鮮，連湯都擺盤設計都這麼上乘，禁不住期待下道菜。前菜 —— 熟成油甘魚刺身柚子醋沙律.ᐟ.ᐟ⭐︎ 大推這個！酸酸甜甜很開胃，熟成後完全去走油甘魚腥，折服了我這個不太喜歡油甘魚的人⸜(ˊᵕˋ)⸝前菜 —— 西班牙烤八爪魚.ᐟ.ᐟ⭐︎ 八爪魚用西班牙式的烤法，比較常見於酒店，慢煮的需要導致很多餐廳為了節省成本而不採用。但這裡做出的味道有當地的感覺 ୧
想起以前經過水街，已經對這間藍白交織小屋頗有印象，
色調如聖托里尼般夢幻，聽聞出品有酒店級的水準♡
環境更是有如踏入歐陸童話世界，到處被植物圍繞很放鬆。
平日夜晚到訪也建議訂座才到訪，因為真的頗Full的～
今次拜訪，品嚐了它們的晚餐後認為超值得推薦˙ỏ˙
大家聖誕節也可以嘗試小店出品，體驗絕對不比酒店差的。
(\ (\
(„• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
本次我和朋友各自點了一份Dinner Set，
每個Set都有3-course，前菜，湯和主菜。
湯 —— 意式鮮茄牛肉雜菜濃湯 .ᐟ.ᐟ⭐︎
鮮番茄味超濃，調味很特別未試過這種，但停不了口～
而且旁邊有三文魚子，魚子配番茄的食法很新鮮，
連湯都擺盤設計都這麼上乘，禁不住期待下道菜。
前菜 —— 熟成油甘魚刺身柚子醋沙律.ᐟ.ᐟ⭐︎
大推這個！酸酸甜甜很開胃，熟成後完全去走油甘魚腥，
折服了我這個不太喜歡油甘魚的人⸜(ˊᵕˋ)⸝
前菜 —— 西班牙烤八爪魚.ᐟ.ᐟ⭐︎
八爪魚用西班牙式的烤法，比較常見於酒店，
慢煮的需要導致很多餐廳為了節省成本而不採用。
但這裡做出的味道有當地的感覺 ୧
柔軟的口感配上紅椒粉的調味，辣得出色。
.• ♥️ 藏紅花鮮茄大虎蝦天使麵 $368
一上菜表示，很大一隻虎蝦呢ꔛ
細緻的擺盤不多說，這份天使麵芝士味道超濃，
而且虎蝦煮得很爽嫩，又是一道不點會後悔的菜色○ﾟ｡
.• ♥️ 美國無激素油封鴨腿。德國酸椰菜。燒薯菜 $368
另一道是在別處比較少見的油封鴨腿，
份量滿滿，而且酸椰菜很有特色，配菜擺得很開胃。
不過個人認為沒有上一道好味～
✧*｡ 雜莓意大利奶凍 +$38
這份完美收尾了整頓飯，外表夢幻，
選用的牛奶質素頗上乘，奶凍每口都是非常香濃的奶味，
滿滿的雜莓配上奧利奧碎，混合一起吃很甜蜜´ސު｀
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