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2017-06-02
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同好朋友行下街食下野係每個月必做嘅事，今次約埋去西貢，當然要食「海鮮」！今日試下有兩間分店嘅~通記。首先出場嘅係我們的最愛：龍蝦刺身拼盤好少食生的龍蝦，怕唔新鮮就會唔好食~今次呢個龍蝦絕對生鮮！點解？因為佢仲識得郁~~我指上面切開了的頭，牠的觸角仲好生猛，向上向下郁。有D驚….不過新鮮的龍蝦刺身實在好爽口和鮮甜，讚！接著，飲個熱飲螺頭粉葛煲豬展（爵士湯）足料好味~食完剌身暖暖胃很不錯。之後就是期待的各種海鮮：芝士焗龍蝦伊面底：龍蝦有膏，yummy~岩曬我龍蝦控~芝士伊面好香濃，不過唔敢食太多，怕之後飽左食唔到其他海鮮。蒜茸粉絲蒸元貝：粉絲沾上鼓油加埋新鮮元貝好好味，不過鼓油就在碟底，要自己再用匙盛給粉絲，有點手忙腳亂XD。花雕蛋白蒸蟹：第一次食呢個組合，估唔到又幾得意。花雕香加上滑嫩蛋白，蟹的鮮味都滲出來。椒鹽賴尿蝦：第一次食到咁好味的賴尿蝦，椒鹽香口，賴尿蝦仲要有好多膏，忍唔住食左好幾隻！鼓油王大蝦：超大隻！肉質彈牙鮮美。回味回味。清蒸海上鮮：魚蒸得剛剛好，好滑嫩。黃金鮑魚：期待巳久~咸蛋包住炸左的鮑魚，咸咸戚地又有點甜味，內裡的鮑魚好彈牙，挺特別的！推介試試！西貢時菜時炒：食咁多野
同好朋友行下街食下野係每個月必做嘅事，
今次約埋去西貢，當然要食「海鮮」！
今日試下有兩間分店嘅~通記。
首先出場嘅係我們的最愛：
龍蝦刺身拼盤
好少食生的龍蝦，
怕唔新鮮就會唔好食~今次呢個龍蝦絕對生鮮！
點解？因為佢仲識得郁~~
我指上面切開了的頭，牠的觸角仲好生猛，向上向下郁。有D驚….
不過新鮮的龍蝦刺身實在好爽口和鮮甜，讚！
接著，飲個熱飲
螺頭粉葛煲豬展（爵士湯）
足料好味~食完剌身暖暖胃很不錯。
之後就是期待的各種海鮮：
芝士焗龍蝦伊面底：
龍蝦有膏，yummy~岩曬我龍蝦控~
芝士伊面好香濃，不過唔敢食太多，
怕之後飽左食唔到其他海鮮。
蒜茸粉絲蒸元貝：
粉絲沾上鼓油加埋新鮮元貝好好味，
不過鼓油就在碟底，要自己再用匙盛給粉絲，
有點手忙腳亂XD。
花雕蛋白蒸蟹：
第一次食呢個組合，估唔到又幾得意。
花雕香加上滑嫩蛋白，蟹的鮮味都滲出來。
椒鹽賴尿蝦：
第一次食到咁好味的賴尿蝦，
椒鹽香口，賴尿蝦仲要有好多膏，忍唔住食左好幾隻！
鼓油王大蝦：
超大隻！肉質彈牙鮮美。回味回味。
清蒸海上鮮：
魚蒸得剛剛好，好滑嫩。
黃金鮑魚：
期待巳久~咸蛋包住炸左的鮑魚，
咸咸戚地又有點甜味，內裡的鮑魚好彈牙，
挺特別的！推介試試！
西貢時菜時炒：
食咁多野都要有菜清一清個胃。
海鮮炒飯：
唔夠飽可以食呢個海鮮炒飯~
但本人巳經飽左XD
最後是精美果盤及芒果布甸
果盤是西瓜~甜~
芒果布甸好重椰子味，就算不加花奶都巳經好夠味。
整體好滿~~~~足~~~~！
下次再來西貢要encore！
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