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2021-04-05
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復活節長假期郊遊完,來到西貢的來德好蝦麵廚房食晚飯。看到有冰鎮咕嚕肉,感覺很特別,所以點了一份,還有麥皮大蝦和招牌蝦麵。冰鎮咕嚕肉口感不錯,冰冰涼涼的外皮,只是味道沒什麼特別,未食過的可以一試。麥皮大蝦可算是很特式的菜式,蝦肉新鮮爽口,調味也不錯,不會過份重味而掩蓋了蝦的鮮味,值得推薦。只是招牌蝦麵湯底普通,而且麵質也是普通油麵口感,味道不突出。但配料也算多樣,有星馬豆腐,蝦,魷魚。雖然味道不特別,但份量搭夠。
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