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2020-01-27
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我想大家中學生時代一定都試過沉迷燒烤，一班人柴娃娃去郊野公園，由日頭玩到夜晚，應該不少人都有錢呢類不錯嘅回憶。買腸仔、魚蛋、牛丸到雞翼和牛扒，要透爐，買炭精，再到流行開始全隻乳豬燒嘅任食場，然後再advance到了燒安格斯靚牛或者主要燒海鮮類，有返咁上下年紀嘅人都經歷左燒烤嘅改朝換代。而家人大左，就算天寒地凍都會諗起打邊爐，而唔係BBQ，全因為冇咁多心機、時間和熱情。前排突然間想起好似好耐冇燒過嘢食，癮一起就一家人心血來潮搵個郊外場試下，人又太懶當然搵任食場，唔使做。以前淨係識元朗燒烤樂園，經歷左721事件後唔通仲咁去咩。白石之前又去過，老婆建議試吓新場。喺開飯個網站搵吓搵吓就搵到呢度，西貢海灣會燒烤會所。由西貢市中心揸車入嚟只不過需要三分鐘，三分鐘後個環境更加與別不同，西貢市中心始終都好似一個市區，但來到這裡你真真正正感受到天與海連成一線嘅環境，我想起讓海和天遇上嘅來夜方長。這是一個飲食嘅燒烤場，以一個價錢冇限時無限量任食任飲，當然星期一至四同五六日價錢都會有分別，但最貴都係二百幾一個人頭，而小童更是半價，不過個範圍好闊，唔同時間都差幾十。最緊要係任食，好似我細佬嚟到呢度一定冇得輸，
買腸仔、魚蛋、牛丸到雞翼和牛扒，要透爐，買炭精，再到流行開始全隻乳豬燒嘅任食場，然後再advance到了燒安格斯靚牛或者主要燒海鮮類，有返咁上下年紀嘅人都經歷左燒烤嘅改朝換代。
而家人大左，就算天寒地凍都會諗起打邊爐，而唔係BBQ，全因為冇咁多心機、時間和熱情。
前排突然間想起好似好耐冇燒過嘢食，癮一起就一家人心血來潮搵個郊外場試下，人又太懶當然搵任食場，唔使做。
以前淨係識元朗燒烤樂園，經歷左721事件後唔通仲咁去咩。
白石之前又去過，老婆建議試吓新場。
喺開飯個網站搵吓搵吓就搵到呢度，西貢海灣會燒烤會所。
由西貢市中心揸車入嚟只不過需要三分鐘，三分鐘後個環境更加與別不同，西貢市中心始終都好似一個市區，但來到這裡你真真正正感受到天與海連成一線嘅環境，我想起讓海和天遇上嘅來夜方長。
這是一個飲食嘅燒烤場，以一個價錢冇限時無限量任食任飲，當然星期一至四同五六日價錢都會有分別，但最貴都係二百幾一個人頭，而小童更是半價，不過個範圍好闊，唔同時間都差幾十。
最緊要係任食，好似我細佬嚟到呢度一定冇得輸，眼見全場好多都係一大班年青人去燒，我完全拉低左呢個場嘅平均年齡。
好少寫呢啲地方，原因我覺得好乾淨，由腸仔，不同丸類，到扒類，全部都好靚，麵包蕃薯全部都有，種類有好多，而且飲品又好多種。
最好嘅事完全唔使自己搞個爐，有專人幫你開，加炭亦都非常方便，又好乾淨。
而且調味料同埋餐具全部都有獨立包裝，如果以呢個價錢來講佢都算幾抵，你自己買又麻煩，分分鐘用嘅時間貴過呢個價錢。
講番啲嘢食，你話係咪真係超級好食，當然唔係啲乜嘢靚野，不過牛扒雞扒質素算幾高。
我自己特別喜歡雞扒足足食咗四塊。
同時家人都愛咖喱魷魚金沙骨同雞翼，醃得幾
好食。雞全翼也不錯，不過燒就要心機時間。
腸仔丸類最普通，當然一定要食先，正常燒嘢食肚餓時冇可能唔食呢啲，不過唔好食太多，寧願留番啲位俾頭先講嗰幾樣食物。
另外與別不同嘅有多春魚，當然一定要有技巧咁燒。
最後要講下呢度嘅環境，面對寬闊嘅海景其實好舒適，可惜當晚我哋夜晚嚟燒，享受唔到個海景。
大部份人都係戶外燒烤場，如果凍嘅話好似我哋喺個玻璃房𥚃面。
如果你哋好耐未試過咁青春，突然又有燒烤癮起，就入嚟試吓啦。
最青春的事，久不久是要重溫一下的。
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