洪記海鮮酒樓

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今日去左西貢行山，夜晚當然要係西頁食海鮮餐啦！我地揀左二人餐，明碼實價唔怕到時埋單有驚喜，海鮮餐點咗：芝士龍蝦伊麵、椒鹽蝦、蒸鮑魚、薑蔥炒蟹及時蔬，分量尚可，用料尚算新鮮，味道也可以。套餐嚟講，海鮮選擇都好多。龍蝦性價比高，厚肉，芝士汁味道適中唔會太濃，但送到來的伊麵已經有點凍。蟹就有啲失望，無咩肉食，而鮑魚有點蒸過火，肉質有點，但味道OK。椒鹽惹味之作，椒鹽炒得夠香，蝦亦容易拆肉，好味！相對地清炒時蔬略嫌油份太重。整體一般。