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2022-03-27
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同老公黎到西貢小旅行，去咗呢間小清新cafe，坐得舒服而且食物高質🥰外觀以係白色同木紋為主調，入面座位唔多但以木調家具為主，加上open kitchen令環境感覺更開揚，唔會侷促。我地專登揀咗窗邊位置可以望住街景！Menu上飲品同食物種類繁多，輕食到主菜都有黑松露蟹肉沾醬配吐司沾醬充滿黑松露香氣，加上一絲絲蟹肉食落去口感一流。吐司烘得香脆，而且沾醬份量足夠，唔使就住就住點！和牛open toast香脆麵包上面鋪滿一片片和牛、焦糖洋蔥、大量火箭菜，亦有埃文達芝士加重鹹香味。medium rare和牛片肉質嫩滑牛味重，全部配料加埋味道一流！無花果Dutch baby pancake香港比較少見到Cafe供應Dutch baby pancake，用鑄鐵盤上碟保持溫度，一整個無花果切開放面，加上一球雲呢拿雪糕，酸甜冷熱既配搭好特別Genmaicha Latte玄米茶清香，味道唔算濃但就好清新，面頭仲有靚靚拉花Dirty將熱Expresso倒入凍牛奶整成既Dirty係店家signature coffee，冷熱口感一流賣相亦好靚！
外觀以係白色同木紋為主調，入面座位唔多但以木調家具為主，加上open kitchen令環境感覺更開揚，唔會侷促。我地專登揀咗窗邊位置可以望住街景！
Menu上飲品同食物種類繁多，輕食到主菜都有
黑松露蟹肉沾醬配吐司
沾醬充滿黑松露香氣，加上一絲絲蟹肉食落去口感一流。吐司烘得香脆，而且沾醬份量足夠，唔使就住就住點！
和牛open toast
香脆麵包上面鋪滿一片片和牛、焦糖洋蔥、大量火箭菜，亦有埃文達芝士加重鹹香味。medium rare和牛片肉質嫩滑牛味重，全部配料加埋味道一流！
無花果Dutch baby pancake
香港比較少見到Cafe供應Dutch baby pancake，用鑄鐵盤上碟保持溫度，一整個無花果切開放面，加上一球雲呢拿雪糕，酸甜冷熱既配搭好特別
Genmaicha Latte
玄米茶清香，味道唔算濃但就好清新，面頭仲有靚靚拉花
Dirty
將熱Expresso倒入凍牛奶整成既Dirty係店家signature coffee，冷熱口感一流賣相亦好靚！
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