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2013-03-11
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繼續享受假期天，是日的天氣同樣是甚好，也又出去西貢走走，食返個靚靚午餐。本來的目的是要去試一家日式的小店，來到門前，店員說已準備搬鋪，老闆娘一早已出了去找新鋪，樓上的私房菜早在過年前已暫停營業。本身 plan 好的兩天西貢美食行完成不了，頓時出現一種失落感。行在街上，心想著去別區尋食，但既然來到了西貢墟，又不太甘心地就這樣沒有收穫而回，想一想，西貢好食的餐廳多的是，就在海旁轉一角，又令我想起一眾於西貢發跡，再紅到出市區的西餐廳，是日我的 subsequent 選擇，就是 Okapi 比利時餐廳。看一看門口的 lunch set 牌，感覺價錢尚算合理，進入門口後發現，原來平日的中午，這一家 Okapi 都可以坐滿場，連閣樓也要開埋。 餐湯，看落去是一個非常之清的湯，有少少像洋蔥湯，味道是非常清甜，而且帶有香草的味道，不是一般濃得利害的忌廉湯之列。 是日的午餐，香煎豬扒配煙肉洋蔥汁，盡量西式的食，於是我選擇了薯菜。豬扒有兩場，份量上完全得到大滿足，而且豬扒一咬就令人知曉這不是一般的豬肉，這豬扒雖然不帶肥
行在街上，心想著去別區尋食，但既然來到了西貢墟，又不太甘心地就這樣沒有收穫而回，想一想，西貢好食的餐廳多的是，就在海旁轉一角，又令我想起一眾於西貢發跡，再紅到出市區的西餐廳，是日我的 subsequent 選擇，就是 Okapi 比利時餐廳。
看一看門口的 lunch set 牌，感覺價錢尚算合理，進入門口後發現，原來平日的中午，這一家 Okapi 都可以坐滿場，連閣樓也要開埋。
餐湯，看落去是一個非常之清的湯，有少少像洋蔥湯，味道是非常清甜，而且帶有香草的味道，不是一般濃得利害的忌廉湯之列。
是日的午餐，香煎豬扒配煙肉洋蔥汁，盡量西式的食，於是我選擇了薯菜。豬扒有兩場，份量上完全得到大滿足，而且豬扒一咬就令人知曉這不是一般的豬肉，這豬扒雖然不帶肥肉，但肉香味十分之濃烈，豬扒在沒有肥肉的襯托下依然肉味香，的確不是簡單，肉質是腍同易咬的，我沒有多理會個汁，這豬扒加上牛油味的薯蓉，十分美味。
比利時餐廳，我沒有叫下青口，亦沒有叫下比利時的啤酒，餐後來則來了一杯濃郁的咖啡，法國式的沖調法，咖啡又濃又香，不加奶飲才能夠感受其獨特的香濃味。
也是圓了心願的一餐，這一個比利時餐廳，值得稱讚。
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