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2022-08-30
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繁忙的工作過後，專程黎到西貢散下心！穿過碼頭不同的海鮮食店，發現一間頗有人氣的西餐店！牛油果蟹肉他他脆餅 $88夏日之選，廚師將牛油果蟹肉冷凍化，配上熱辣辣脆餅，口感明顯對比，涼爽的牛油果蟹肉衝擊味蕾而爽口，味道鹹鹹甜甜，很開胃！牛油香草白酒蜆 $98菜式一上枱，流放一遍檸檬香草味，簡直吸引致極了！牛油令到整個濃湯變得Juicey，蜆變得入味可口，整個配搭不會太酸，反而令我吃不絕口！力讚💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻ORCA巨型豬扒配薯菜 $188或許您會想到這個價位的豬扒不是您的首選，今次真係喜出望外！廚師既用心烹調令到豬扒沒有過份熟透的煙韌，而是輕輕用餐刀一切的軟熟，配上黑椒汁及蕃茄汁，豬扒完全掛上醬汁，簡直有像吃牛扒般的享受，口感極佳！薯菜亦燒得透徹，香口入味，整個質感完整展現，爽口又清新！青春小蜜桃 $58 & 假的真不了 $58餐廳熱門招牌飲品、運用口感極清新的薄荷、蝶豆花調製，味道明顯清涼及甜甜的；為夏日熱辣辣既炎熱帶來一絲絲涼意！CP值超高！高度推介！
牛油果蟹肉他他脆餅 $88
夏日之選，廚師將牛油果蟹肉冷凍化，配上熱辣辣脆餅，口感明顯對比，涼爽的牛油果蟹肉衝擊味蕾而爽口，味道鹹鹹甜甜，很開胃！
牛油香草白酒蜆 $98
菜式一上枱，流放一遍檸檬香草味，簡直吸引致極了！牛油令到整個濃湯變得Juicey，蜆變得入味可口，整個配搭不會太酸，反而令我吃不絕口！力讚💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
ORCA巨型豬扒配薯菜 $188
或許您會想到這個價位的豬扒不是您的首選，今次真係喜出望外！廚師既用心烹調令到豬扒沒有過份熟透的煙韌，而是輕輕用餐刀一切的軟熟，配上黑椒汁及蕃茄汁，豬扒完全掛上醬汁，簡直有像吃牛扒般的享受，口感極佳！薯菜亦燒得透徹，香口入味，整個質感完整展現，爽口又清新！
青春小蜜桃 $58 & 假的真不了 $58
餐廳熱門招牌飲品、運用口感極清新的薄荷、蝶豆花調製，味道明顯清涼及甜甜的；為夏日熱辣辣既炎熱帶來一絲絲涼意！CP值超高！高度推介！
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