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2023-10-06
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西貢新開西餐廳，廚師細心烹調，菜式有特色，賣相精緻，味道優質，讓你和朋友放鬆心情享受晚餐的好地方！餐廳設有戶外位置，讓你chill住和朋友飲酒聊天吃美食！晚餐設有set dinner，有前菜、主食和飲品。前菜方面點了《5 SPICED CAULIFLOWERS》和《SMOKED SALMON SALAD》。5 SPICED CAULIFLOWERS即是焗椰菜花，配搭了咖哩烹製的方式，椰菜花的質感軟身，易咀嚼，加上豐富的調味，很惹味！另外SMOKED SALMON SALAD即是煙三文魚沙律，同樣地是一大碗的沙律，配上酸味味的醬汁，開胃足料！主食方面點了一份扒類和一份意大利飯。《8oz SIRLOIN》 $288美國頂級西冷牛扒，配上奶香焗烤馬鈴薯和多款西式蔬菜，牛扒煎得時間剛好五成熟，肉質呈現粉紅色，口感軟熟，牛味香，配菜也是有質素，蔬菜是新鮮的食材！《LOBSTER RISOTTO》 $168龍蝦意大利飯，用上了真正的龍蝦肉，龍蝦肉彈牙，啖啖肉！！意大利亦煮得很軟淋，口感煙韌，龍蝦汁的美味很香濃美味，配搭了奶油南瓜和巴馬臣芝士，令味道更惹味！不飲酒的朋友也有另類的選擇！可選西方茶！餐
餐廳設有戶外位置，讓你chill住和朋友飲酒聊天吃美食！
晚餐設有set dinner，有前菜、主食和飲品。
前菜方面點了《5 SPICED CAULIFLOWERS》和《SMOKED SALMON SALAD》。
5 SPICED CAULIFLOWERS即是焗椰菜花，配搭了咖哩烹製的方式，椰菜花的質感軟身，易咀嚼，加上豐富的調味，很惹味！另外SMOKED SALMON SALAD即是煙三文魚沙律，同樣地是一大碗的沙律，配上酸味味的醬汁，開胃足料！
主食方面點了一份扒類和一份意大利飯。
《8oz SIRLOIN》 $288
美國頂級西冷牛扒，配上奶香焗烤馬鈴薯和多款西式蔬菜，牛扒煎得時間剛好五成熟，肉質呈現粉紅色，口感軟熟，牛味香，配菜也是有質素，蔬菜是新鮮的食材！
《LOBSTER RISOTTO》 $168
龍蝦意大利飯，用上了真正的龍蝦肉，龍蝦肉彈牙，啖啖肉！！意大利亦煮得很軟淋，口感煙韌，龍蝦汁的美味很香濃美味，配搭了奶油南瓜和巴馬臣芝士，令味道更惹味！
不飲酒的朋友也有另類的選擇！可選西方茶！餐廳用上了精美的茶壺和杯，優雅的感覺來了！
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