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2019-05-21
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俾朋友笑我提前咗兩日book莆田🥺 👦🏻：今晚食咩？👱🏼♀：book咗莆田食蟶子👦🏻：莆田都要book?🤣......去到門口我發現我係有先見之明😈 唔book枱見到啲人等半個鐘都未入得🤫一坐底就叫咗必食推介—鐵板鹽焗蟶子 我以為啲鹽係擺碟，用途係裝飾😂 點至原來係調味之一，一食free到蟶子咸咸地，好入味🤪唔覺意仲食到粒粒鹽顆😉閩香洋燒排用薯仔墊底，薯仔煮得夠腍又吸曬醬汁，入口即溶😚 排骨啲肉離曬骨，肉質嫩滑，食緊都儀態萬千👸🏼雖然蟶子係主角，但最令我驚喜嘅係酥化芋芯😍 職員同我講芋頭先砌頭砌尾，只用芋頭中心嚟炒，好矜貴😎 芋頭應該係咸食，但點估到一放入口係甜嘅😲 焦糖包裹成個芋心，酥化得嚟甜甜咸咸，似小食又似甜品👍🏻👍🏻👍🏻 真心誠意推介另外再叫咗個興化炒米粉！好多料，飽晒！
👦🏻：今晚食咩？
👱🏼♀：book咗莆田食蟶子
👦🏻：莆田都要book?🤣
......
去到門口我發現我係有先見之明😈 唔book枱見到啲人等半個鐘都未入得🤫
一坐底就叫咗必食推介—鐵板鹽焗蟶子 我以為啲鹽係擺碟，用途係裝飾😂 點至原來係調味之一，一食free到蟶子咸咸地，好入味🤪唔覺意仲食到粒粒鹽顆😉
鐵板鹽焗蟶子
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閩香洋燒排用薯仔墊底，薯仔煮得夠腍又吸曬醬汁，入口即溶😚 排骨啲肉離曬骨，肉質嫩滑，食緊都儀態萬千👸🏼
閩香洋燒排
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雖然蟶子係主角，但最令我驚喜嘅係酥化芋芯😍 職員同我講芋頭先砌頭砌尾，只用芋頭中心嚟炒，好矜貴😎 芋頭應該係咸食，但點估到一放入口係甜嘅😲 焦糖包裹成個芋心，酥化得嚟甜甜咸咸，似小食又似甜品👍🏻👍🏻👍🏻 真心誠意推介
酥炒芋芯
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另外再叫咗個興化炒米粉！好多料，飽晒！
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