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2011-08-03
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我呢個食評係3個月之前的了, 之前一直懶唔寫, 現在補回西關粥係元朗開了應該都有一年的了可能地點比較偏僻, 所以人流唔多, 夜晚八點後去, 基本上大把位俾你揀 (全店約有廿幾個位啦)艇仔粥, 真係好有細個時係廣州食的風味, 較之一般粥檔的出品, 呢度的艇仔粥明顯有心機得多, 佐料有碎牛, 尤魚, 豬皮, 花生, 叉燒絲, 蛋絲, 蔥花等, 撈埋一齊, 滋味非常.云耳什菇粥 (類似係甘樣的名稱), 非常清甜, 我老婆的至愛粉麵, 即叫即炒的, 配上些少芽菜和蔥段, 好味腸粉亦係即叫即拉的, 但粉皮略嫌厚了一點另推介 西關粉仔, 也是我我至愛 (以前有大 / 細碗, 現在只有細碗選擇, 配料跟艇仔粥的相若, 佐以菜酺, 非常好味)外話, 呢間粥店煮好粥之後, 會落幾滴麻油在粥面的, 不好麻油者最好記得講走麻油, 我見過有食客要求重煮一碗的情況招呼, 因為人客唔多, 所以招呼ok的, 價格 : 兩碗粥 + 腸粉 + 炒麵, 大約60蚊有找 (我的價格係三個月前的, 唔知現在是否有漲價)
西關粥係元朗開了應該都有一年的了
可能地點比較偏僻, 所以人流唔多, 夜晚八點後去, 基本上大把位俾你揀 (全店約有廿幾個位啦)
艇仔粥, 真係好有細個時係廣州食的風味, 較之一般粥檔的出品,
呢度的艇仔粥明顯有心機得多, 佐料有碎牛, 尤魚, 豬皮, 花生, 叉燒絲, 蛋絲, 蔥花等, 撈埋一齊, 滋味非常.
云耳什菇粥 (類似係甘樣的名稱), 非常清甜, 我老婆的至愛
粉麵, 即叫即炒的, 配上些少芽菜和蔥段, 好味
腸粉亦係即叫即拉的, 但粉皮略嫌厚了一點
另推介 西關粉仔, 也是我我至愛 (以前有大 / 細碗, 現在只有細碗選擇, 配料跟艇仔粥的相若, 佐以菜酺, 非常好味)
外話, 呢間粥店煮好粥之後, 會落幾滴麻油在粥面的, 不好麻油者最好記得講走麻油, 我見過有食客要求重煮一碗的情況
招呼, 因為人客唔多, 所以招呼ok的,
價格 : 兩碗粥 + 腸粉 + 炒麵, 大約60蚊有找 (我的價格係三個月前的, 唔知現在是否有漲價)
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