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2020-11-16
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呢間餐廳搜羅世界各地嘅優質食材，支持本土小型食品生產商，推廣手工食品文化🇭🇰今次就試下性價比高嘅Lunch Set💗田園沙律新鮮翠綠沙律菜除咗火箭菜外，仲有小菠菜🥬再加咗紫洋蔥、車厘茄、粟米同藜麥，營養價值高🥗💗是日餐湯呢到嘅粟米湯係將粟米直接打蓉，味道係幾清甜🌽不過飲落好多渣唔夠順滑，都係鐘意落忌廉一齊煮個款多d🤔香草餐包微暖軟熟，可以搽牛油一齊食🍞💗美國牛肩肉($138/ 8OZ)牛扒外表煎至焦香鎖緊肉汁，內裡色澤粉嫩，完美掌握5成熟🐃肉質介乎係結實同嫩滑之間，脂肪較少而且冇筋。點埋海鹽食牛味更突出，帶微微炭燒香🥩配菜有焗薯角外🥔，仲有蒜蓉炒西蘭花、脆肉瓜同豆角🥦💗加拿大豬鞍架($138)厚切豬鞍架煎焗到啱啱熟透，每個位置都唔覺韌🐷旁邊少量嘅脂肪部分帶豬油香，肉質軟滑多汁。可以夾住紅酒洋蔥一齊食，酸甜又解膩🧅，亦可點埋自家製燒汁💗焦糖燉蛋(+$20)底層嘅燉蛋嫩滑冰涷，甜度適中重蛋香，表面即燒嘅焦糖脆片簡直係靈魂🍮💗朱古力心太軟(+$45)朱古力味幾濃🍫外層蛋糕唔會焗得太實，切開都算流心，不過太甜😦💗鮮果冰茶紅茶底完全唔澀，配上新鮮酸甜嘅西柚，味道清新自然，果香十足🍹
💗田園沙律
新鮮翠綠沙律菜除咗火箭菜外，仲有小菠菜🥬再加咗紫洋蔥、車厘茄、粟米同藜麥，營養價值高🥗
田園沙律
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💗是日餐湯
呢到嘅粟米湯係將粟米直接打蓉，味道係幾清甜🌽不過飲落好多渣唔夠順滑，都係鐘意落忌廉一齊煮個款多d🤔
香草餐包微暖軟熟，可以搽牛油一齊食🍞
💗美國牛肩肉($138/ 8OZ)
牛扒外表煎至焦香鎖緊肉汁，內裡色澤粉嫩，完美掌握5成熟🐃肉質介乎係結實同嫩滑之間，脂肪較少而且冇筋。點埋海鹽食牛味更突出，帶微微炭燒香🥩
配菜有焗薯角外🥔，仲有蒜蓉炒西蘭花、脆肉瓜同豆角🥦
美國牛肩肉
$138
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💗加拿大豬鞍架($138)
厚切豬鞍架煎焗到啱啱熟透，每個位置都唔覺韌🐷旁邊少量嘅脂肪部分帶豬油香，肉質軟滑多汁。可以夾住紅酒洋蔥一齊食，酸甜又解膩🧅，亦可點埋自家製燒汁
加拿大豬鞍架
$138
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💗焦糖燉蛋(+$20)
底層嘅燉蛋嫩滑冰涷，甜度適中重蛋香，表面即燒嘅焦糖脆片簡直係靈魂🍮
焦糖燉蛋
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💗朱古力心太軟(+$45)
朱古力味幾濃🍫外層蛋糕唔會焗得太實，切開都算流心，不過太甜😦
💗鮮果冰茶
紅茶底完全唔澀，配上新鮮酸甜嘅西柚，味道清新自然，果香十足🍹
鮮果冰茶
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