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2015-11-02
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是晚跟舊同事飯聚，舊同事因工作關係經常要到K11，每次經過都留意到這家位於K11對面的意大利餐廳，她說想試這家餐廳很久了，就建議今次飯聚地點定在這間餐廳。因為餐廳只距離尖沙咀地鐵站五分鐘路程，所以我們也沒有異議，反正每次飯聚都會到不同的食店。我們一行三人按約定的時間到達，侍者很快就安排我們就座。餐廳環境昏暗，地方不算很大，約可容納三十位食客。灰色的水泥牆上，繪著不同的食材，為餐廳增加了獨特的格調。雖然餐廳有提供紙版餐牌，但在這昏暗的燈光下，也要花點眼力才能看得清楚。幸而餐廳也有提供iPad電子餐牌，不單更容易看，也能看清楚食物的賣相。朱古力沙冰($38)有看我之前食評的人都知道我是個朱古力狂迷，這杯朱古力味雖說不上非常濃郁，但也不差，而且勝在味道不會過甜。薄荷滑冰($38)這是同事A點的，她說薄荷很清新，正好可清清等下飯後的口氣。檸檬自家製凍茶($29)這是經侍者介紹後同事B點的，看似跟平常的凍檸茶分別不大，原來內裡的冷塊已預先打碎，不怕凍檸茶喝到最後，味道會變淡，而同事B說味道比一般的凍檸茶酸，更重檸檬味。香煎加州鱸魚($248)侍應介紹鱸魚是先蒸後煎，所以魚肉能保持嫩滑。不像中式的
因為餐廳只距離尖沙咀地鐵站五分鐘路程，所以我們也沒有異議，反正每次飯聚都會到不同的食店。我們一行三人按約定的時間到達，侍者很快就安排我們就座。
餐廳環境昏暗，地方不算很大，約可容納三十位食客。
灰色的水泥牆上，繪著不同的食材，為餐廳增加了獨特的格調。
雖然餐廳有提供紙版餐牌，但在這昏暗的燈光下，也要花點眼力才能看得清楚。幸而餐廳也有提供iPad電子餐牌，不單更容易看，也能看清楚食物的賣相。
朱古力沙冰($38)有看我之前食評的人都知道我是個朱古力狂迷，這杯朱古力味雖說不上非常濃郁，但也不差，而且勝在味道不會過甜。
朱古力沙冰
$38
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這是同事A點的，她說薄荷很清新，正好可清清等下飯後的口氣。
薄荷滑冰
$38
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這是經侍者介紹後同事B點的，看似跟平常的凍檸茶分別不大，原來內裡的冷塊已預先打碎，不怕凍檸茶喝到最後，味道會變淡，而同事B說味道比一般的凍檸茶酸，更重檸檬味。
檸檬自家製凍茶
$29
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侍應介紹鱸魚是先蒸後煎，所以魚肉能保持嫩滑。不像中式的蒸魚用豉油調味，這個鱸魚可以蘸旁邊的酸汁調味，酸汁有點像泰式的酸汁，酸中帶一點點辣，能增加魚肉的味道之外，又不會完全蓋過魚的鮮味，不錯。魚肉本身都有不少魚骨，幸而魚骨幼身得來不算太細碎，要把肉同骨分開也不事一件難事。除了魚外，不可不提旁邊的沙律菜，很新鮮，蘸酸汁佐食也非常不錯。
香煎加州鱸魚
$248
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菠菜麵是食店自己用壓麵機所壓，麵質厚薄適中，不會過腍，能吃出淡淡的菠菜味，配著香濃的忌廉汁，非常好吃。內裡伴著不少三文魚肉，頗為足料，除了三文魚，還有頗多蟹子，令賣相更好看。
自家製菠菜麵配三文魚
$168
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豬扒都算大塊，炸至金黃色，頗為吸引。
黃金脆炸豬扒配蜜糖芥末醬
$178
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黃金脆炸豬扒配蜜糖芥末醬
$178
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黃金脆炸豬扒配蜜糖芥末醬
$178
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