Video
Read full review
2016-03-19
1247 views
來之前一直諗西餐混合大排檔，咁有趣既組合究竟係點呢？結果係相當好，食物質素優秀之外，環境有西餐優雅既地方，亦有大排檔自在既一面。店內風格以西餐廳為主，每一次上菜前都會換碟同餐具，而且會等你食完一道菜先上另一道，適合中意慢慢品嘗食物既人。而有幾種菜式個人認為係必試。乳酪芒果鮮蝦雜菜沙律：沙律菜配上超甜芒果，加上沙律汁和少許醋味，醬汁多得來又無搶走本身食材既味道，蝦肉新鮮彈牙，混埋爽口既青瓜同車厘茄一齊食，口感清爽。黑松露蘑菇湯：未試之前已經聞到好香黑松露味，頭有好多細小茹粒，整個湯鮮品濃郁。熱脆豬仔包配欖油甜醋及牛油：豬仔包外脆內軟，就咁食已經好香口又唔乾身，再點少少甜醋同牛油，微微酸甜既味道令到更加開胃，如果同黑松露湯混和一齊食，又係另一種味道。Eddy bb鴿：上呢道菜既時候，店員好強調係馳名，食過後果然無錯。外皮柔軟，鴿肉非常嫩滑，而且一點都唔覺鹹同油膩，食多幾件都得。燒美國石蠔：上菜時已經好香白汁味，表面有黑椒，內有洋蔥粒調味，而主要的蠔肉好大隻而且肥美，切開一半比較容易食，濃郁白汁味入面亦帶點鮮甜。燒牛脷配蜜糖芥末：燒牛脷係推薦中的推薦，全晚最優秀。厚切牛脷唔係度度有，而且
店內風格以西餐廳為主，每一次上菜前都會換碟同餐具，而且會等你食完一道菜先上另一道，適合中意慢慢品嘗食物既人。而有幾種菜式個人認為係必試。
乳酪芒果鮮蝦雜菜沙律
$118
22 views
0 likes
0 comments
沙律菜配上超甜芒果，加上沙律汁和少許醋味，醬汁多得來又無搶走本身食材既味道，蝦肉新鮮彈牙，混埋爽口既青瓜同車厘茄一齊食，口感清爽。
黑松露蘑菇湯+熱脆豬仔包
23 views
0 likes
0 comments
未試之前已經聞到好香黑松露味，頭有好多細小茹粒，整個湯鮮品濃郁。
熱脆豬仔包配欖油甜醋及牛油：
豬仔包外脆內軟，就咁食已經好香口又唔乾身，再點少少甜醋同牛油，微微酸甜既味道令到更加開胃，如果同黑松露湯混和一齊食，又係另一種味道。
Eddy bb鴿
$98
27 views
0 likes
0 comments
上呢道菜既時候，店員好強調係馳名，食過後果然無錯。外皮柔軟，鴿肉非常嫩滑，而且一點都唔覺鹹同油膩，食多幾件都得。
燒美國石蠔
$58
39 views
1 likes
0 comments
上菜時已經好香白汁味，表面有黑椒，內有洋蔥粒調味，而主要的蠔肉好大隻而且肥美，切開一半比較容易食，濃郁白汁味入面亦帶點鮮甜。
燒牛脷配蜜糖芥末
$98
32 views
0 likes
0 comments
燒牛脷係推薦中的推薦，全晚最優秀。厚切牛脷唔係度度有，而且呢個係極度厚切，放入口當下好滿足，表面經烤香，微微脆，中間保持柔軟，加上調教過的微甜蜜糖芥末，非常好味。
日本原隻菠蘿雪芭
$78
24 views
0 likes
0 comments
甜品的雪芭賣相非常吸引，而且好香菠蘿味，內部唔會太硬，入口即溶，中意食凍野既人一定要試下。
總括而言，餐廳食物素質高，真心覺得物有所值，胃袋有限，有好多有趣既菜式要留返下次再來，員工服務亦都好好呢點亦好值得一提。
Post
