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2022-09-12
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呢條街好多餐廳，今日行過又有新嘅開張，真係難做。呢間望入去係成條街四正乾淨嘅日本餐廳，仲有d似omakase嘅bar枱位，睇住師傅即整。野食都幾多選擇，有set嘅壽司定食，都可以自己mix & match同朋友一人一個set, 味噌湯同前菜一人一份share, 再加幾件特別嘅壽司。自由度好大！壽司選擇好多，大部都係平時壽司店少見到嘅魚。麻醬加咗少少醋，食落好清新好開胃，全部蔬菜都鍾意食。炙燒壽司盛，total 8件手握壽司加一件玉子，有火炙三文魚，火灸蟹柳，輕燒劍魚腩(再額外加一件，一人一件)，火炙左口魚裙邊，汁燒海鰻同燒三文魚卷。三文魚卷入邊係有玉子同青瓜，上面放一件三文魚，好大份，望落同食落都無咁悶擺盤好靚，坐bar枱好有食omakase嘅感覺，整好拎比你。壽司師傅望落都好專業。北海丼，有晒我想食嘅魚生，有吞拿魚蓉，三文魚，牡丹蝦，吞拿魚，仲有一件燒玉子。輕燒劍魚腩，平時好少會專登叫嘅部位，都幾特別，燒完之後好香，有魚生嘅口感但係有炙燒嘅香味，兩樣嘢加埋一齊好完美。深海池魚，呢款又係平時好少會食嘅魚，白魚都少食，白身魚無炙燒就無咁香，魚身好軟
呢間望入去係成條街四正乾淨嘅日本餐廳，仲有d似omakase嘅bar枱位，睇住師傅即整。
野食都幾多選擇，有set嘅壽司定食，都可以自己mix & match
同朋友一人一個set, 味噌湯同前菜一人一份share, 再加幾件特別嘅壽司。自由度好大！壽司選擇好多，大部都係平時壽司店少見到嘅魚。
麻醬加咗少少醋，食落好清新好開胃，全部蔬菜都鍾意食。
炙燒壽司盛，total 8件手握壽司加一件玉子，有火炙三文魚，火灸蟹柳，輕燒劍魚腩(再額外加一件，一人一件)，火炙左口魚裙邊，汁燒海鰻同燒三文魚卷。
三文魚卷入邊係有玉子同青瓜，上面放一件三文魚，好大份，望落同食落都無咁悶擺盤好靚，坐bar枱好有食omakase嘅感覺，整好拎比你。壽司師傅望落都好專業。
北海丼，有晒我想食嘅魚生，有吞拿魚蓉，三文魚，牡丹蝦，吞拿魚，仲有一件燒玉子。
輕燒劍魚腩，平時好少會專登叫嘅部位，都幾特別，燒完之後好香，有魚生嘅口感但係有炙燒嘅香味，兩樣嘢加埋一齊好完美。
深海池魚，呢款又係平時好少會食嘅魚，白魚都少食，白身魚無炙燒就無咁香，魚身好軟
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