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2017-06-07
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要大定要細 - 英記油渣麵繼續大角咀,試了這間在這區內已三十多年的英記油渣麵。第一次來吃,尚未搵到位坐低,阿姐姐已問我要大定要細,心諗洗唔洗咁急呀?回一回神先估計佢應該問我地要大碗定細碗油渣麵。獨孤一味賣油渣麵,尚有煎雞翼、芝士腸及油菜作配菜,穩陣點叫了碗細的來試吓。上海麵軟硬適中,有o趙口岩口味﹔邪惡的油渣下得足,通常食得呢味野都唔好望咁耐,愈望愈生罪惡感,放入口最實際,油香的確令人難以抗拒,一個月一次不會超標吧?每麵都有幾片煮得十分入味的冬菇,湯底帶菇香,三十多年老字號,有原因的。
繼續大角咀,試了這間在這區內已三十多年的英記油渣麵。
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第一次來吃,尚未搵到位坐低,阿姐姐已問我要大定要細,心諗洗唔洗咁急呀?回一回神先估計佢應該問我地要大碗定細碗油渣麵。獨孤一味賣油渣麵,尚有煎雞翼、芝士腸及油菜作配菜,穩陣點叫了碗細的來試吓。
上海麵軟硬適中,有o趙口岩口味﹔邪惡的油渣下得足,通常食得呢味野都唔好望咁耐,愈望愈生罪惡感,放入口最實際,油香的確令人難以抗拒,一個月一次不會超標吧?每麵都有幾片煮得十分入味的冬菇,湯底帶菇香,三十多年老字號,有原因的。
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