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2017-09-29
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星座屬於「巨蟹座」 的我，不得不承認自己是一個很有家庭親屬觀念的人，就算跟自己關係疏離的親戚，我仍可以記得他的樣貌，和跟他的血緣關係，關鍵只是我可能記不起他的名字。就例如我媽那邊的親戚，我外公外婆早已經不存在於世上，他們的婚姻狀況，有多少個兒女也完全不了解，我有幾多個表兄弟姊妹都無法確定清楚。相對我媽那邊親戚的結構，我老豆那邊的反而清楚簡單得多。我老豆那邊親戚，爺爺已經仙遊，嫲嫲年紀大，早已經被安排了入住政府的安老院內。我有大伯和四個姑姐，四人已經結過婚，當中還有一個外國人的姑丈。所以我還能搞清楚老豆那邊親戚結構，阿媽那邊的我反而做不到。恰巧，我媽那邊有一位，身體有殘疾的大哥舅父，大舅父近年已經年事已高，加上身體患上了疾病，現在已經被送入了在東華三院黃大仙醫院的療養院，不久之前我跟隨阿媽、阿姨、其他舅父們，前往慈雲山療養院探望大舅父。去到療養院，我看着已經失去兩腿，我小時候曾經見過他，現在躺在病床上幾乎動也不動的大舅父，還有附近其他的病人，其實我是有點同情他們，因為我現在的身體狀況都不見得比他們好很多，都是在等待那一天的來臨。由於我始終曾經經歷大病，身體免疫能力已經大不如前，再多逗留在
就例如我媽那邊的親戚，我外公外婆早已經不存在於世上，他們的婚姻狀況，有多少個兒女也完全不了解，我有幾多個表兄弟姊妹都無法確定清楚。相對我媽那邊親戚的結構，我老豆那邊的反而清楚簡單得多。
我老豆那邊親戚，爺爺已經仙遊，嫲嫲年紀大，早已經被安排了入住政府的安老院內。我有大伯和四個姑姐，四人已經結過婚，當中還有一個外國人的姑丈。所以我還能搞清楚老豆那邊親戚結構，阿媽那邊的我反而做不到。
恰巧，我媽那邊有一位，身體有殘疾的大哥舅父，大舅父近年已經年事已高，加上身體患上了疾病，現在已經被送入了在東華三院黃大仙醫院的療養院，不久之前我跟隨阿媽、阿姨、其他舅父們，前往慈雲山療養院探望大舅父。
去到療養院，我看着已經失去兩腿，我小時候曾經見過他，現在躺在病床上幾乎動也不動的大舅父，還有附近其他的病人，其實我是有點同情他們，因為我現在的身體狀況都不見得比他們好很多，都是在等待那一天的來臨。
由於我始終曾經經歷大病，身體免疫能力已經大不如前，再多逗留在病房內其實也是無補於事，反而有可能會因此感柒疾病。所以，我在病床面前，再看多大舅父一眼，便只能離開病房。
我們一班人離開黃大仙醫院的療養院後，我們一班人步行落到山下的黃大仙「龍翔道」，找間中式酒樓，食一餐中菜晚飯結束整天行程。
黃大仙中心南館那邊，本來「托賴」有「領展」收購入主，最近是引進了一些新的主流食店，是可以值得一試。可惜舅父他們，大多都是口味比較傳統的人，所以他最後選擇了「龍翔道」旁邊的「百好名宴」。
另一方面，礙於我現在皮膚敏感要戒口，有很多食物都不能夠隨便放入口，所以我在「百好名宴」，很多時間都是「蜑家雞見水不能飲」，很多食物大多只能看不能吃。
例如「九王海鮮煎蛋角」，就因為「百好名宴」用上了太多的鮮蝦仁在蛋裡面，令到實際出來製成品，彷彿變成了「蝦仁炒蛋」，我最後只能吃蝦仁……旁邊的炒滑蛋。
我整晚在「百好名宴」，唯一可以食的東西彷彿只剩下，就只剩下這一個原隻的「瑤柱貴妃雞」。
就連放在「瑤柱貴妃雞」旁邊，足足有大半隻的「金牌燒鵝皇」，阿媽亦擔心燒鵝會對我的皮膚不利，所以亦不容許我食燒鵝，我只能看着舅父舅母他們在品嚐「金牌燒鵝皇」，我只能在旁邊吃貴妃雞。
再加上在我旁邊，放着一大碟十分礙眼的「宮廷生炒肉排」，和一大鍋上的「黑椒德國鹹豬手」，結果一大堆豬肉加蝦仁菜式，令我整晚只能跟那一隻「瑤柱貴妃雞」單對單地在「談情說愛」。
雖然「瑤柱貴妃雞」肉質也算是新鮮，雪味不太濃厚，但是看着那碟「蝦仁炒蛋」被其他人吃得七七八八，快要被吃光，這一刻我只感覺很痛苦。
我不食豬肉，結果我連旁邊那碟「雪裡紅雞丁炆豆腐」，我也曾經懷疑豆腐裡面的肉粒是豬肉，所以我沒有把雞丁吃下去，只能乾巴巴地淨吃豆腐。
雖然豆腐的味道，是吸引了大量的茶香，味道清淡中略帶少許鹹味，但是我始終覺得，只吃豆腐是很單調，很無趣的一回事。
看着整檯餸之間，有很多我不吃，或者我不能吃的菜色，加上「百好名宴」樓面牆上掛着很多電視機屏幕，全部清一色地播放新聞臺，整個氣氛都令我感到很大壓力，只想快點吃完晚飯，影完相就好快點離開。
跟着我望向那煲又礙我眼，阿姨舅父她們卻吃得很自在的「德國鹹豬手煲」，我忽然有種很無力的感覺，病後我的飲食世界觀，難道就只剩下那一碟「瑤柱貴妃雞」和「金銀蛋浸莧菜」？
吃到後半段，一大碟例牌份量的「招牌金枝龍躉」，龍躉魚的魚肉被廚房炸至半熟，隔油後再拿去落鑊跟勝瓜一起去炒，龍躉魚肉出來的效果不會炒得太乾，而且魚肉肉質新鮮又算彈牙，已經算是除了貴妃雞外，「百好名宴」另一道，可以上檯見人的菜色。
最後我吃下一道「百好名宴」馳名，我可以食但又不太懂得怎樣去食的菜色，「生炸BB乳鴿皇」，乳鴿無疑炸得肉質很香，無奈我真的不太清楚了解如何去吃，才能吃得好又不浪費乳鴿呢？
總結我在「百好名宴」的感覺，我發現「一個人開飯」還有一個好處，就是你想吃什麼，撇除價錢問題，就沒有人可以阻止到你。你知不知道，其實我是很想食「九王海鮮煎蛋角」，很想吃回蝦仁炒蛋的？
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