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2018-09-22
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第一次食喺太古居民附近的文華冰室，中午的時間來，大約12:30pm到，已經要排頗長的隊了，等了大概20分鐘，4-5張枱左右先可以入座。叫了一碗豬潤牛肉米，亦是店裡推介的食物，大概5分鐘左右就上枱了。湯的味道適中，不會太淡或太濃，亦很夠薑味，非常好飲！粉吸收哂湯的精華，好好吃豬潤煮的時間剛剛好，豬潤是熟透的，卻不會煮得太老或者太鞋，口感很好。牛肉則比較普通，但也頗滑和淋，沒有筋。整體來說也是很好味，下次會再來，不過會揀些不用排隊太久的時間吧
豬潤牛肉米
$48
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叫了一碗豬潤牛肉米，亦是店裡推介的食物，大概5分鐘左右就上枱了。湯的味道適中，不會太淡或太濃，亦很夠薑味，非常好飲！粉吸收哂湯的精華，好好吃豬潤煮的時間剛剛好，豬潤是熟透的，卻不會煮得太老或者太鞋，口感很好。牛肉則比較普通，但也頗滑和淋，沒有筋。
整體來說也是很好味，下次會再來，不過會揀些不用排隊太久的時間吧
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