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2019-12-01
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這家鰻魚店以炭火燒作賣點，店外長期大排長龍，吸引到我特意來嚐嚐食物：3/5不過不失沒有太大驚喜。▪️鳗魚丼份量不算多，鰻魚厚度尚可，調味不會過甜，但吃不岀炭燒香味及魚肉鮮味，不太特別。▪️温泉蛋鰻魚飯温泉蛋是冰涷的，流心效果一流蛋黃汁頗香！而鰻魚肉是零碎部位，不是一整塊，同樣沒有炭燒香味。蔥花太粗身、偏硬，影響口感。▪️炸雞份量頗多，雞肉正常，不太突出。相反沙律醬中帶有洋蔥粒，增添香味，較為美味總結: 要排隊就不要去了
食物：3/5
不過不失沒有太大驚喜。
▪️鳗魚丼
份量不算多，鰻魚厚度尚可，調味不會過甜，但吃不岀炭燒香味及魚肉鮮味，不太特別。
▪️温泉蛋鰻魚飯
温泉蛋是冰涷的，流心效果一流蛋黃汁頗香！而鰻魚肉是零碎部位，不是一整塊，同樣沒有炭燒香味。蔥花太粗身、偏硬，影響口感。
▪️炸雞份量頗多，雞肉正常，不太突出。相反沙律醬中帶有洋蔥粒，增添香味，較為美味
總結: 要排隊就不要去了
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