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2022-10-26
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岩岩嘅假期喺六國酒店buffet staycation，酒店內裏新裝修，雖然房細細，又冇乜風景可言，但新裝修真係冇得輸，乾淨企理，又夠光猛，非常舒服。Package包了自助晚餐，主打美食包括凍波士頓龍蝦、鵝肝多士、花膠、特級牛扒、原盅花膠燉湯等，果然係華麗盛宴。酒店餐廳座位都ok舒適嘅，枱面雖然放埋餐具都冇乜位，但好在侍應姐姐好快手，每次食完都即刻執野，服務態度良好。介紹一下有咩食：海南雞、楊洲炒飯、砵酒燴豬軟骨、肉醬意粉等都係我冇食到嘅片皮鵝：薄薄嘅餅皮包住皮脆肉嫰嘅燒鵝，加上青瓜絲京蔥甜醬包住食，味道好，最正係任食燴花膠：有d腥味，不過我覺得都ok，反而個燉湯帶酸味，麻麻地龍蝦：新鮮有膏，肉質爽彈。順帶一提要飲龍蝦湯，creamy順滑，味道適中，龍蝦味香。芝士焗蟹肉：帆立貝殼但真係裝蟹肉，加入西芹，豐富口感之餘亦減少油膩感。清蒸星斑：肉質爽嫰，同中菜味道一樣，充滿香油味，鹹甜亦適中。鵝肝多士：多士香脆，配上鵝肝唔會很油膩，其實我鍾意分開食，鵝肝入口即溶，香油爆出，喜歡食鵝肝嘅朋友一定滿足。燒牛同羊架相比就冇咁特別，但肉質鮮嫰，羊架爭少少羊味，冇乜味道，要靠醬汁調較。反而咖哩羊肉嘅羊
Package包了自助晚餐，主打美食包括凍波士頓龍蝦、鵝肝多士、花膠、特級牛扒、原盅花膠燉湯等，果然係華麗盛宴。
酒店餐廳座位都ok舒適嘅，枱面雖然放埋餐具都冇乜位，但好在侍應姐姐好快手，每次食完都即刻執野，服務態度良好。
介紹一下有咩食：
海南雞、楊洲炒飯、砵酒燴豬軟骨、肉醬意粉等都係我冇食到嘅
海南雞
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片皮鵝：薄薄嘅餅皮包住皮脆肉嫰嘅燒鵝，加上青瓜絲京蔥甜醬包住食，味道好，最正係任食
燴花膠：有d腥味，不過我覺得都ok，反而個燉湯帶酸味，麻麻地
燴花膠
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龍蝦：新鮮有膏，肉質爽彈。順帶一提要飲龍蝦湯，creamy順滑，味道適中，龍蝦味香。
龍蝦bbq
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海鮮
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芝士焗蟹肉：帆立貝殼但真係裝蟹肉，加入西芹，豐富口感之餘亦減少油膩感。
芝士焗蟹肉
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清蒸星斑：肉質爽嫰，同中菜味道一樣，充滿香油味，鹹甜亦適中。
蒸斑
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鵝肝多士：多士香脆，配上鵝肝唔會很油膩，其實我鍾意分開食，鵝肝入口即溶，香油爆出，喜歡食鵝肝嘅朋友一定滿足。
鵝肝多士
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燒牛同羊架相比就冇咁特別，但肉質鮮嫰，羊架爭少少羊味，冇乜味道，要靠醬汁調較。反而咖哩羊肉嘅羊就有羊味，但就到個薄餅唔得喇🤣
燒牛肉
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甜品方面都多選擇，我諗最吸引係芒果拿破崙，酥皮夠脆又薄，入口一咬即碎，再夾上兩層香滑吉士，好味道。然後焦糖燉蛋嘅焦糖做得好厚身，所以咬落去覺得好脆，係我喜歡嘅質感。最後黎個窩夫，轉身拎埋個雪糕返埋位等老公整雪糕窩夫，窩夫外脆內軟，加埋微暖嘅溫度，再配凍冰冰嘅硬雪糕，味蕾冷熱刺激令人回味。
芒果拿破崙
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食飽就返上去訓，第二朝再食過自助早餐，勁chill嘅假期。
自助早餐
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