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2025-01-26
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在餐廳的新張試業階段，光顧了他的Signature Menu吃個生日飯。 甫踏進店內，裝修頗有年輕活力，色調鮮明，感覺不錯。杯裝的龍蝦湯 espresso 很好吃。慢煮和牛，其實不需要慢煮二十四小時，和牛都柴了，很少見和牛可以煮得不好吃的。。。Main dish蟹飯連殼上，震驚我了一下職員只輕描淡寫說，沒有拆蟹服務的，似乎沒有細心度觀察客人的需要和反應 送了個生日泡芙，算是有心思的 但總體而言，這個價錢的食物和服務質素並未達標，仍需努力
杯裝的龍蝦湯 espresso 很好吃。
慢煮和牛，其實不需要慢煮二十四小時，和牛都柴了，很少見和牛可以煮得不好吃的。。。
Main dish蟹飯連殼上，震驚我了一下職員只輕描淡寫說，沒有拆蟹服務的，似乎沒有細心度觀察客人的需要和反應
送了個生日泡芙，算是有心思的
但總體而言，這個價錢的食物和服務質素並未達標，仍需努力
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