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2020-11-30
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呢間印度餐廳喺香港1985年開業🇮🇳，到而家已經喺灣仔有多年歷史，一直深受印度人喜愛👳🏾♀️，我從印度朋友口中得知呢間相當正宗，亦都曾被米芝蓮推介👨🍳，所以我特意慕名而來體驗一下印度人嘅食糧。今次Lunch過嚟食buffet，呢個buffet百幾蚊有找相當抵食🤩。 首先我哋食佢哋嘅沙律🥗，Plain Papad即係印度脆餅，脆卜卜咁可以加埋印度嘅沙律醬嚟食，至於佢哋嘅沙律配菜🥕，竟然用上生紅蘿蔔同生洋蔥🧅，令我感受到原始嘅蔬菜滋味。 我最鍾意係食佢哋印度嘅漢堡包🍔，上面嘅香料醬相對比較適合香港人嘅口味，少少甜之中又帶微辣🌶。 Buffet嘅主菜我覺得綠色嘅餅唔錯，叫Hara Bhara Kebab，至於佢哋嘅Navratan Pulao，即係印度嘅炒飯🍚，味道都係香港人接受到。肉塊方面就要大家留意，有雞有羊🍗，有啲入口OK，有啲比較重口味，未必香港人接受到。仲有好多嘅唔同香料俾你揀，絕對令你眼界大開😲。 甜品方面，佢哋有Rasmalai🍪，我會建議大家唔好成舊嚟食，或者咬少少嚟試吓，因為佢嘅甜度係十級，香港人可能食唔慣。另一個甜品成個波咁，扑落去硬梆梆🏓，但係咬落去其實係粉狀
首先我哋食佢哋嘅沙律🥗，Plain Papad即係印度脆餅，脆卜卜咁可以加埋印度嘅沙律醬嚟食，至於佢哋嘅沙律配菜🥕，竟然用上生紅蘿蔔同生洋蔥🧅，令我感受到原始嘅蔬菜滋味。
我最鍾意係食佢哋印度嘅漢堡包🍔，上面嘅香料醬相對比較適合香港人嘅口味，少少甜之中又帶微辣🌶。
Buffet嘅主菜我覺得綠色嘅餅唔錯，叫Hara Bhara Kebab，至於佢哋嘅Navratan Pulao，即係印度嘅炒飯🍚，味道都係香港人接受到。肉塊方面就要大家留意，有雞有羊🍗，有啲入口OK，有啲比較重口味，未必香港人接受到。仲有好多嘅唔同香料俾你揀，絕對令你眼界大開😲。
甜品方面，佢哋有Rasmalai🍪，我會建議大家唔好成舊嚟食，或者咬少少嚟試吓，因為佢嘅甜度係十級，香港人可能食唔慣。另一個甜品成個波咁，扑落去硬梆梆🏓，但係咬落去其實係粉狀。
餐廳其實都幾大，而且座無虛席，相當受歡迎👨👩👧👦。我目測九成五都係印度人，其餘有4%香港人其實係同印度人聚餐，令我彷彿唔記得自己身處喺香港🌍。整體來講呢個buffet相當重口味，香港人鍾唔鍾意食係其次，但絕對係正宗嘅印度料理體驗之旅✈️。
📍Jo Jo Indian Cuisine - 灣仔得利樓2樓
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