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2010-11-18
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元朗半天遊,吃得最滿意是兩味有彈性的雞,還有文記清湯腩的甜蘿蔔,最後一站來隨便吃些甜品。這間叫陸記的米線專門店,賣酸辣粉外,被網民寫得最多的是水晶糕。看起來似雲南人以木瓜子發成軟糕的玫瑰木瓜露,但吃起來卻似彈牙的魚膠o者哩,由於無味唯靠配料提味,加了兩塊要了紅豆,紅豆用糖水煮過,但未煲得腍,火候差豆自然淡如無物,如吃過一品齋就只甚麼是好的紅豆沙了。收十四塊雖現不貴,但見面不如聞名。
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