爆丼屋 (Moved) New Location

好耐冇食過魚生飯，今日係旺魚剪完頭髮，行經一間叫爆丼屋的餐廳，入去試吓。餐牌的魚生飯款式好多，碗碗都超級豐富吸引，亦有刺身、日式揚物、手卷、壽司和燒物等種類特別多。叫左以下兩個豐盛的丼飯。極上拖羅盛丼$245， dinner set 包含飲品，還有一碗材料豐富的麵豉湯，有紅白兩種蘿蔔、牛肉粒使湯十分鮮甜。大大碗極上拖羅，肉身非常肥美，見到魚油脂紋十分均勻，咬落肉質軟熟幾乎入口溶化，非常美味。三色海膽盛丼$288， 十分愛好海膽的的必叫來滿足自己，三色海膽，兩款日本海膽較細隻，色澤鮮艷呈橙黃色，食落味道咁甜，另一款大隻海膽顏色較深是加拿大海膽表面炙燒過，散發更濃的海鮮味。下次再來，一定要試試其他款色，相信要光顧好多次才能食完他的的菜色。