L'AMOUR

蘭桂坊靚靚打卡西餐，餐廳嘅裝修好華麗，入面有一盞大型水晶吊燈、大酒櫃。側邊仲有鋼琴，黎慶祝生日職員會即時彈生日歌同送上甜品，今晚超多朋友仔生日，就嚟萬聖節餐廳佈置得非常有萬聖節氣氛👍🏻澳洲小龍蝦刺身小龍蝦蝦肉透明剔透睇得出好新鮮，食落去有佢本身嘅鮮甜，用上莎莎汁，整體好fresh~招牌鵝肝龍蝦蛋撻香脆酥皮外層，配上香滑鵝肝餡料，上面仲有粒粒龍蝦肉😁好奢華炸法國康提芝士軟殼龍蝦沙律平時軟殼蟹食得多，今次加上芝士再拎去炸，軟殼蟹比平時硬身，更帶香濃芝士脆脆香味，配上沙律菜底，平衡一下油膩感。法式傳統澳洲活龍蝦湯佢哋嘅龍蝦湯用了十足，所以味道濃，入口啖啖龍蝦香，上面落咗忌廉仲用來拉花🌟靚靚煙燻原隻澳洲龍蝦賣相滿分一打開就會有好多白色煙霧出嚟，視覺效果一流，龍蝦經過煙燻處理之後成隻都係脆口可以連殼食👍🏻法國活濃龍蝦汁配是日精選牛佢哋嘅牛整得軟嫩，外層微焦入面仲係少少紅紅地，火候剛剛好。用刀好容易切，細細啖細細啖咬落去有牛肉香。法式龍蝦帶子薏米飯用上薏米做飯感覺好健康，因為係薏米飯，所以口感更加煙靭，帶子大大粒上面仲配有巨量三文魚子😎龍蝦柚子雪葩食完豐富嘅主菜，最好食啲酸酸甜甜嘅甜品，咁就唔會怕