張媽餛飩 (Closed)

位於尖東的小店，叫了個上海面底，仲有米線可以選擇。傳統上海餛飩，豬肉同菜比例各一半一半，十分健康有營。最特別係湯底有蝦皮、榨菜、同紫菜，幾種口感混雜在一起，十分夾。朋友點了個手撕雞飯，個份量都幾多，雞肉下面仲有好多青瓜。雞件夠滑，加埋辣椒油食更加惹味。蔬菜應該用上雞湯滾灼，充滿油香，為單調的菜帶來另類口感。老闆娘十分好人，不斷問客人夠不夠飯，如果不夠可以免費添飯。我想只布小店才會有這些待客之道。因為食店主要做外賣，所以堂食位置比較少。另外小店位置比較隱蔽，位於天橋入口，需要細心留意。